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　　食品安全越來越成為公眾關注的焦點。日前，江蘇長安責任保險、揚州工商局在江蘇省內率先推行流通領域食品安全責任保險制度，開了全省食品流通領域經營企業(yè)參?！笆称钒踩熑坞U”的先河。5月17日，該市首批20家經營戶與保險公司簽訂了《食品安全責任保險單》。

　　據悉，投?！笆称钒踩熑坞U”的20家商戶多為中小型食品銷售企業(yè)，包括超市、農貿市場等。該險由食品流通領域經營企業(yè)投保并繳納保險費，主要承擔食品銷售企業(yè)由于疏忽和過失致使消費者食物中毒或食源性疾病，或食品中有異物，造成消費者人身損害和財產損失，保險公司在限額內予以補償?！叭绻洜I戶支付的保費為600元，那么如果遇到食品安全事故，保險公司累計最高賠付可達10萬元”。

　　揚州市工商局食品處處長王祥介紹，“食品安全責任險”有三個作用：首先，受害消費者得到及時賠償；其次，食品銷售企業(yè)財務壓力也得到分散；再次，保險公司作為第三方可協助政府職能部門協調處理事故，化解矛盾。長安責任保險副總裁兼總經理沈慶宏則介紹，為給餐飲場所、工商戶提供更全面保障，他們制定了將食品安全責任險、公共場所公眾責任險險種組合的方案。

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