無憂保工傷保險(xiǎn)早報(bào):三快餐巨頭用工七方面涉嫌違法違規(guī)

就國(guó)際著名餐廳企業(yè)聘用非全日制工人存在的問題，廣州大同律師事務(wù)所主任朱永平律師表示，從三家企業(yè)與員工簽訂的勞務(wù)合同及相關(guān)事實(shí)看，這些企業(yè)至少在以上七個(gè)方面涉嫌違反《勞動(dòng)法》及相關(guān)法律法規(guī)，已嚴(yán)重侵害了勞工的合法權(quán)益。CFP供圖

在廣東，每年至少有200萬非全日制職工在為各行各業(yè)服務(wù)。2007年1月1日起，廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳發(fā)布并正式實(shí)施了廣東首個(gè)非全日制職工小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)。 多名臥底麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等多家國(guó)際知名企業(yè)，發(fā)現(xiàn)這些快餐巨頭在大量使用非全日制職工的同時(shí)，在工資待遇、超時(shí)使用員工、不給員工購買工傷保險(xiǎn)、單方回收合同等方面涉嫌嚴(yán)重違法違規(guī)。

本報(bào)廣州訊據(jù)《新快報(bào)》報(bào)道，久久拿不到本該拿到的勞動(dòng)協(xié)議；工作4小時(shí)才能無薪休息15分鐘；政府規(guī)定兼職工每小時(shí)有7．5元工資，麥當(dāng)勞卻每小時(shí)只發(fā)4元工資……針對(duì)一些兼職大學(xué)生的投訴，5名和實(shí)習(xí)生“臥底”進(jìn)入了天河石牌天河購物中心麥當(dāng)勞分店等多家國(guó)際知名快餐店，成為餐廳的計(jì)時(shí)服務(wù)員、兼職服務(wù)員。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，、實(shí)習(xí)生在與所有兼職工承受超強(qiáng)的工作強(qiáng)度的同時(shí)，得到的工資卻明顯低于政府規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。以廣東省規(guī)定的非全日制職工小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)來核算，洋快餐企業(yè)則違規(guī)給勞工少發(fā)放每人每小時(shí)少則1．7元，多則3．5元的工資，而本應(yīng)為兼職工購買的工傷保險(xiǎn)也成了空白。

工作一小時(shí)能掙5．3元

2006年3月中旬，廣州某大學(xué)大二女生阿玲成為了番禺市橋易發(fā)廣場(chǎng)麥當(dāng)勞餐廳的一名兼職工。做工前，餐廳很快和她簽訂了勞務(wù)協(xié)議，并明確了基本工資是4元／每小時(shí)，外加1．3元／每小時(shí)的補(bǔ)貼，工作一小時(shí)能掙到5．3元。

阿玲稱，工作近一年，她除了在該家餐廳準(zhǔn)時(shí)上下班和按時(shí)領(lǐng)取工資外，根本沒有任何東西可以證明她與這家餐廳有任何關(guān)系。

兼職者至少占員工七成

“在這里的每個(gè)員工，每時(shí)每刻都不能停下來，連走路都要奔跑著?！卑⒘嵴f，餐廳有很多很細(xì)的規(guī)定，要求每個(gè)員工要盡心地工作，且要時(shí)刻不停地工作。阿玲稱，公司規(guī)定，只有連續(xù)工作4小時(shí)，餐廳才安排15分鐘的休息，而這段時(shí)間包括吃飯等，“就是這短暫的15分鐘，餐廳還規(guī)定那是‘沒有工資的’！”

據(jù)阿玲介紹，她所工作的那家餐廳現(xiàn)有100多名員工，兼職的至少占70％。

“麥當(dāng)勞蔑視中國(guó)法律”

阿玲告訴，一天下來的工資，扣除來回車費(fèi)和兩餐飯錢，剩下的最多不到20元?！敖衲暝?日，當(dāng)?shù)弥獜V州實(shí)施每小時(shí)最低7．5元的非全日制最低工資標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，我和餐廳所有員工都曾驚喜和高興過。”阿玲稱，元旦后，他們的工資沒有絲毫改變，當(dāng)他們向餐廳提出時(shí)，卻遭到斷然回應(yīng)：“如果你們覺得工資低，可以不干！”

“麥當(dāng)勞作為世界知名的跨國(guó)企業(yè)，如此蔑視中國(guó)法律，著實(shí)讓我們大吃一驚，我們無法理解！”阿玲對(duì)憤怒地說。

說法

勞動(dòng)部門：快餐巨頭用工四方面違規(guī)

廣東省勞動(dòng)保障廳有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴，提供的麥當(dāng)勞《兼職服務(wù)員勞務(wù)協(xié)議》至少存在四個(gè)方面的問題：

首先，勞務(wù)協(xié)議是勞務(wù)公司和用人單位之間簽訂的，個(gè)人與用人單位只能簽訂勞動(dòng)合同或勞動(dòng)協(xié)議。

其次，每小時(shí)4元的工資標(biāo)準(zhǔn)肯定是違反了非全日制職工最低小時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)的。該負(fù)責(zé)人表示，在去年12月公布，并在今年元旦開始實(shí)施的廣東省五類非全日制職工小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，最低的一類也達(dá)到了4．3元／小時(shí)，而廣州市的標(biāo)準(zhǔn)是7．5元／小時(shí)。

第三，每天工作時(shí)間超過5小時(shí)的，不能算是非全日制用工，必須按照全日制用工簽訂勞動(dòng)合同，而兼職的學(xué)生，只能見習(xí)或?qū)嵙?xí)，不能從事全日制工作。其他有勞動(dòng)能力的人員，若簽訂全日制合同，則不能按照時(shí)薪來計(jì)酬。

第四，由于非全日制用工按小時(shí)計(jì)酬，也不存在試用期。企業(yè)安排一個(gè)月的試用期，這種規(guī)定是無效的。

數(shù)據(jù)

三企業(yè)約有16萬鐘點(diǎn)工

據(jù)統(tǒng)計(jì)，到目前為止，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在中國(guó)開設(shè)的餐廳共達(dá)3000余家，聘用的中國(guó)勞工達(dá)20萬人，其中大多是非全日制工人。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，該三家快餐企業(yè)所聘用的勞工中，大約有80％約160000人是非全日制工。

粗略計(jì)算，如果非全日制工每人每小時(shí)少發(fā)1元錢，按每人每天工作5小時(shí)，每月工作21天計(jì)算，一年下來，這三家企業(yè)每年至少少發(fā)中國(guó)勞工約2億元之巨，如果以每小時(shí)少發(fā)2元錢計(jì)，則為4億余元。

回應(yīng)

麥當(dāng)勞肯德基表示：工資支付符合規(guī)定

本報(bào)北京訊據(jù)《法制晚報(bào)》報(bào)道，昨天上午，麥當(dāng)勞、肯德基均表示為員工提供的報(bào)酬符合國(guó)家規(guī)定，但均沒有透露目前派遣員工的時(shí)薪。隨后到其門店詢問，值班經(jīng)理表示，企業(yè)秘密不能隨便透露。

昨天上午，麥當(dāng)勞上?？偛勘硎荆骸白鳛樨?fù)責(zé)任的企業(yè)雇主，我們一貫遵循所有的政府相關(guān)條例，我們?yōu)閱T工提供的報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)完全符合國(guó)家工資最低標(biāo)準(zhǔn)。”肯德基北京相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，肯德基的做法完全符合國(guó)家工資支付政策。

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