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收入到手僅五成 餐飲人呼吁降低社保負擔
2017-06-11 08:00:02
無憂保
一名實際到手月薪不足3500元的基層員工，餐飲企業(yè)支付的人工成本卻將近7000元。今年兩會期間，多位人大代表、政協(xié)委員以及餐飲行業(yè)人士都發(fā)出呼吁，降低勞動密集型企業(yè)的人力資本負擔?！ 「鶕?jù)政府統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲收入在2016年已達到35799億元，餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)高達2000多萬，龐大的數(shù)據(jù)意味著餐飲業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要組成部分之一。與此同時，餐飲行業(yè)的勞動密集型屬性意味著人力成本是餐飲企業(yè)的主要開支。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士提供的數(shù)據(jù)顯示，餐飲企業(yè)在支付一名實際到手月薪不足3500元的員工工資時，所需支付的人力成本要遠高于這一數(shù)據(jù)，多支出的這一部分成本占據(jù)了企業(yè)實際支付成本的近五成。其中絕大部分便是來自于社保費用、公積金費用、殘保金費用、工會費用和職工教育經(jīng)費等。而且對于規(guī)模大的餐飲企業(yè)來說，由于部分費用是按照人頭繳納，導(dǎo)致餐飲企業(yè)規(guī)模越大，人數(shù)越多，相應(yīng)的負擔也就越重。 不僅如此，對于餐飲企業(yè)內(nèi)的員工來說，也無法得到與自身勞動相符合的收入。盡管餐飲企業(yè)的人力成本支出較高，但員工在扣除所需支付的五險一金等相關(guān)費用后到手金額與企業(yè)實際支付的成本并不吻合。企業(yè)在支付高額人力成本后也難以進一步為員工增長薪資，因此餐飲業(yè)人士認為，適當降低社保公積金的繳費比例，將這一部分降低額度轉(zhuǎn)移到員工的實際到手薪資增長中去?！ τ诓惋嬈髽I(yè)所面臨的一系列問題，包括北京嘉和一品餐飲管理有限公司董事長劉京京在內(nèi)的多位餐飲業(yè)界人士建議，將政府征收的各項費用比例降低，在2016年北京市養(yǎng)老企業(yè)繳納比例降低1個百分點的基礎(chǔ)上進一步出臺針對勞動密集型行業(yè)的社保比例，并且對安置就業(yè)人數(shù)較多的企業(yè)給予一定的就業(yè)安置補貼。同時，針對餐飲行業(yè)這樣人員流動性大的行業(yè)，建議允許在試用期按照最低標準繳納社保以緩解企業(yè)壓力以及制約人員的非正常流動。此外，對于勞動密集型企業(yè)的基層員工，建議按照實際工資基數(shù)繳費，而不是參照社會平均工資被動拉高繳費基數(shù)。再有，目前來京務(wù)工人員較多，全國社保信息聯(lián)網(wǎng)，建議允許已在原籍參加社保的外來務(wù)工人員不在北京重復(fù)繳納全險。
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