【摘要】日前，貴州省茅臺鎮(zhèn)大曲醬香酒的釀造企業(yè)地獲得了首張食品責任保險保單，這是深圳市中海灣實業(yè)有限公司攜手中國人壽財產保險公司首創(chuàng)的食品安全責任險，有效維護消費者權益。

　　據了解，在發(fā)生食品安全事故時確保消費者能夠得到及時有效的賠償，并且通過投保分散了食品生產經營企業(yè)的經營風險，有效引入了第三方力量來共同監(jiān)督食品生產經營行為，是推進食品安全社會共治的有益探索。

　　中海灣PaaS食品溯源系統的“云平臺”，是借助ISO標準要求，運用流程化管理，結合ERP信息化采集，通過打通全產業(yè)鏈的物流信息接口、財務信息接口、業(yè)務信息接口，打破上下游企業(yè)間的信息壁壘，做到全程信息不丟失，為整個產業(yè)鏈打造一品一碼的產品“戶籍管理”平臺。該平臺應用物聯網、云計算等現代信息技術，通過互通共享從而強化全過程質量安全管理與風險控制，為全球范圍內首家推出的追溯行業(yè)應用云平臺。該平臺力爭形成強大的行業(yè)數據庫，使得納入系統數據庫的企業(yè)生產的產品的全流程信息可查詢追溯，實現了食品安全信息順向可追蹤、逆向可溯源、過程可控制、責任可追究。

　　“食品安全責任險是一種風險共擔機制。” 貴州聯豐酒業(yè)有限公司負責人盧弟昌透露，“深圳市中海灣實業(yè)有限公司旗下中海灣PaaS食品溯源云平臺將免費開放給我們企業(yè)使用，購買了食品安全責任險后，一旦出現事故，由保險公司來賠付，我們企業(yè)的風險就由企業(yè)、市場、政府來共同承擔。既降低了責任主體的賠付風險，又強化了食品經營單位的安全責任意識。 ”

　　另據了解，貴州聯豐酒業(yè)有限公司位于茅臺鎮(zhèn)上坪村，擁有得天獨厚的土壤、水質、等自然環(huán)境，現以成為茅臺鎮(zhèn)釀造大曲醬香酒的大型酒業(yè)之一， 2009年被評為中國中輕部十佳品牌，該酒企始終秉承“ 制造傳世佳釀，趕拼酒中王”的奮斗目標，在業(yè)界享有盛譽。交通安全有“交強險”，食品安全有了“責任險”。此次，首張食品安全責任險的落戶， 為其食品生產經營增添了一道安全“屏障”。

　　無憂保提示：開展食品安全責任險，利用市場化的風險補償機制替代單一行政補償，可妥善處置食品突發(fā)事件，有效緩解和減少矛盾糾紛，打破“企業(yè)違法，群眾受害，政府埋單”的困局。