【摘要】為慶祝秋季的收獲,近期,合肥鄉(xiāng)土菜烹飪大賽在廬江縣舉行,本次主題是“金秋壟上行 舌尖美食情”。前往參觀的游客絡(luò)繹不絕,在此也提醒大家,前往合肥市廬江縣旅行固然可以欣賞當(dāng)?shù)氐拿谰?,但同時(shí)安全風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視。
本次大賽由合肥市烹飪協(xié)會(huì)、合肥市旅游協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,廬江縣旅游局、湯池鎮(zhèn)人民政府支持,安徽萬達(dá)環(huán)球國旅策劃承辦,并特邀合肥市知名餐飲企業(yè)的烹飪大師和烹調(diào)師擔(dān)任評(píng)委。大賽以“金秋壟上行 舌尖美食情”為主題,旨在深入挖掘合肥市及周邊鄉(xiāng)土菜資源,打造以湯池為代表的鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游品牌,系統(tǒng)宣傳以湯池鎮(zhèn)為代表的旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè),盤活鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
大賽共有來自合肥市轄區(qū)數(shù)十家星級(jí)農(nóng)家樂參與。比賽中,選手們各自拿出自家的“鎮(zhèn)店之菜”,經(jīng)過激烈的角逐,最終由現(xiàn)場評(píng)委評(píng)選出“合肥十大鄉(xiāng)土菜”、“金牌鄉(xiāng)村大廚”、“銀牌鄉(xiāng)村大廚”、“合肥優(yōu)秀鄉(xiāng)土菜”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)悉,大賽結(jié)束后,湯池鎮(zhèn)將聯(lián)合安徽萬達(dá)環(huán)球國旅開展以湯池鎮(zhèn)為起點(diǎn),以比賽中選出的名菜為線路的“千人尋味之旅”,讓市民充分感受這份鄉(xiāng)土氣息,品嘗原汁原味的合肥鄉(xiāng)村土菜,追憶舌尖的鄉(xiāng)土情,尋找合肥周邊的味蕾路線。本次尋味之旅將持續(xù)到12月底。
無憂保提示:繼合肥鄉(xiāng)土菜烹飪大賽后,湯池板栗節(jié)也將在10月18日于湯池鎮(zhèn)舉行,若您希望來一次美食之旅,那么現(xiàn)在就要事先做好準(zhǔn)備工作了,不僅要事先查看旅游攻略,同時(shí)勿忘給自己上一份合適的旅游意外險(xiǎn),以確保自身安全。
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