【摘要】近日，2014年春節(jié)前豬肉價(jià)格就一反常態(tài)開始了 “跌跌不休”的局面，特別是今年上半年，個(gè)別省市生豬價(jià)格達(dá)到十五年來的最低點(diǎn)。目前生豬價(jià)格觸底回升的條件尚不具備，“雙搶”農(nóng)忙過后恐有小幅回調(diào)、反復(fù)觸底的可能。

　　我國(guó)作為世界上第一養(yǎng)豬和豬肉消費(fèi)大國(guó)，豬肉價(jià)格一直備受關(guān)注，而生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)作為養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的一種工具，在全國(guó)推廣卻很困難。對(duì)此，某險(xiǎn)企人士認(rèn)為，這主要是有兩方面的原因，一是歷史經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)的缺失，導(dǎo)致這類產(chǎn)品定價(jià)困難；二是對(duì)于這類產(chǎn)品只有地方財(cái)政的支持，并沒有國(guó)家層面的財(cái)政支持，所以這類產(chǎn)品大面積推廣會(huì)比較困難。

　　未來豬價(jià)或緩慢回升
　　卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣分析稱，進(jìn)入5月后，5月2日開始整個(gè)豬價(jià)在一周之內(nèi)漲到了成本線附近，上漲幅度達(dá)到了30%左右，大漲之后又出現(xiàn)了下跌。
　　來自四川省畜牧食品市場(chǎng)信息中心的數(shù)據(jù)顯示，在5月第2周全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)回升至13元/公斤以上，育肥豬和豬肉零售均價(jià)環(huán)比分別回升11.54%和8.02%，同比分別下降1.72%和4.97%，但是5月第2周豬糧比為5.07∶1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。
　　姬光欣在與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》小編交流時(shí)認(rèn)為，近期豬肉價(jià)格開始上揚(yáng)是由于處于階段性出欄的低位，食品企業(yè)采購(gòu)困難以及養(yǎng)殖戶惜售等原因。
　　姬光欣分析認(rèn)為，目前全國(guó)豬肉價(jià)格的最低線是13元/公斤，而現(xiàn)在豬肉價(jià)格高的頂線約在14元/公斤，目前全國(guó)價(jià)格的波動(dòng)就處在這個(gè)水平，屬于食品企業(yè)與養(yǎng)殖戶的“拉鋸戰(zhàn)”當(dāng)中，所以現(xiàn)在豬價(jià)屬于一個(gè)盈虧水平線上。對(duì)于下一步的走勢(shì)，他認(rèn)為，短期來看，豬價(jià)振蕩的態(tài)勢(shì)可能要一直持續(xù)到6月份，如果端午節(jié)需求情況相對(duì)好一些的話，那么節(jié)前豬價(jià)會(huì)有一個(gè)小幅攀升。6月北方地區(qū)可能會(huì)一個(gè)小漲的階段，因?yàn)樯綎|、河南、河北、江蘇、安徽北部一帶等地在6月份基本進(jìn)入農(nóng)忙的階段，生豬出欄量會(huì)受到一定的影響，豬價(jià)也會(huì)相應(yīng)的出現(xiàn)小幅調(diào)漲。從目前的情況來看，需求量增幅并不是特別的理想，而且豬源供應(yīng)減少也沒有達(dá)到讓豬價(jià)大漲的情況，預(yù)計(jì)未來除去天氣、病疫等不確定的因素，整個(gè)豬價(jià)能在15元/公斤~16元/公斤之間的水平上。目前從仔豬的采購(gòu)來看，部分養(yǎng)殖戶采購(gòu)熱情不減，估計(jì)在年底會(huì)出現(xiàn)一個(gè)出欄的小高峰。
　　對(duì)于未來豬價(jià)的走勢(shì)，四川省畜牧食品市場(chǎng)信息中心主任錢亮認(rèn)為，目前生豬價(jià)格觸底回升的條件尚不具備，“雙搶”農(nóng)忙過后恐有小幅回調(diào)、反復(fù)觸底的可能。對(duì)于未來的走勢(shì)，錢亮認(rèn)為，預(yù)計(jì)下半年價(jià)格回升趨勢(shì)可以確認(rèn)，但具體回升時(shí)間和幅度有待結(jié)合市場(chǎng)需求、豬肉儲(chǔ)備、夏季疫情、二季度母豬存欄比重及各階段存欄量的增減等因素分析后才能做出基本判斷。

　　無憂保提示：通過以上信息我們可以看出，目前來看養(yǎng)殖戶還是虧損，上周開始減虧，但是還沒有回到成本線。全年算下來，有可能會(huì)在成本線上下，但是和去年比起來肯定是虧損的。