【摘要】韓國不僅擁有唯美欄目的韓劇和美景,韓國的美食也深受我國消費者的青睞。如果您打算來一次境外美食之旅,那么韓國的首爾您一定不要錯過。
咖啡味的新沙洞
位于江南的新沙洞附近是首爾的富人區(qū),在這里你能看到最多的進口汽車,和韓國最時髦的青年男女。這里以“潮人之路”著稱的林蔭道兩側(cè)分布著很多咖啡館、概念餐廳、時裝店、創(chuàng)意家居店和飾品店。一片美麗、精致的物質(zhì)世界。
新沙洞真正醒來應(yīng)該是在10:30以后,但早起的鳥兒們可以先行在周圍的咖啡廳享受早餐與陽光。離林蔭道不遠(yuǎn)有一家Waffle Bant出售比利時式傳統(tǒng)的華夫餅,店老板從比利時當(dāng)?shù)厝四菍W(xué)習(xí)了華夫餅的烘焙技術(shù),回到韓國后開了這家店。這種華夫餅比較扎實,入口甜軟又有咬勁,搭配咖啡十分理想。
林蔭道店鋪多出售韓國本地設(shè)計的高端品,全部逛下來通常要大半天。結(jié)束購物吃一大份醬雞補充體力最理想了。林蔭道的“烈鳳燉雞”可是現(xiàn)在首爾最紅的一家。RAIN、寶兒、BIG BANG、尹恩惠、李多海這些大明星都曾到訪過。這里的主菜醬雞就是以雞肉為主料,加入粉條、土豆等食材后加醬油和調(diào)料蒸煮而成。還有一種辣味燉雞,醬料是辣椒醬,辣味分為普通、辣味和超辣三個階段,絕對能給輕視韓國辣味的人上一課,雖然吃下去十分舒服,但嘴里的辣勁還是要適應(yīng)一下的。
明洞韓牛飄香
到過韓國的人都知道明洞是最熱鬧的商業(yè)街,也是買化妝品的首選之地,其實這里的服裝店也值得細(xì)細(xì)逛一逛。入駐明洞的大部分為中檔的本地品牌,價格比較合理,這其中還有一些設(shè)計師的獨立店鋪,款式相當(dāng)新穎前衛(wèi)。
到明洞就一定要吃韓牛了。離明洞地鐵不遠(yuǎn)的一家“明洞烤肉”在此地十分有名氣。這里經(jīng)營正宗的韓國牛肉以及傳統(tǒng)的韓國料理。
烤韓牛要腌制過的牛肋排肉最好,用各種調(diào)料和水果汁腌制后,肉質(zhì)會變得相當(dāng)軟彈,入口即化??臼斓娜饧词褂行┙沽诉€會有豐富的肉汁。在這家店還能吃到非常傳統(tǒng)的冷面,面條細(xì)軟如發(fā)絲,湯最棒了,用牛肉清湯和泡菜水調(diào)制而成,清涼香甜,十分驚艷。另外,如果敢于挑戰(zhàn)的話,這里還有生牛肝可以嘗嘗,血味很濃,入口就知道很新鮮。
北村韓屋里的英式下午茶
北村韓屋村是景福宮周圍最幽靜美麗的一隅。通過韓國政府的完善保護和修葺,這里至今仍保持著古代韓屋的完整風(fēng)貌。這些韓屋現(xiàn)在多是藝術(shù)、文化相關(guān)的場所,還有對外經(jīng)營的特色旅社,當(dāng)然還有很多獨具風(fēng)格的餐廳、咖啡廳、服飾店等。BOOKS&COOKS就是在標(biāo)準(zhǔn)的韓屋架構(gòu)下改造的咖啡廳兼餐廳,古典與現(xiàn)代浸染出了這里別樣的氣質(zhì),又沉靜又輕快。
無憂保提示:韓國的首爾聚集著各種美食,這些美食或鮮香無比,或回味無窮。其中滋味,等您來品鑒??紤]到出國在外各種意外風(fēng)險無法預(yù)測,出發(fā)前選擇一份合適的旅游保險隨行是明智的。
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