【摘要】食品安全一直以來(lái)是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為此江蘇省在全國(guó)范圍內(nèi)率先推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，以安全責(zé)任保險(xiǎn)化解食品安全問(wèn)題的賠償，并探索“事前防范、事中減損、事后快賠”的運(yùn)作機(jī)制。

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)由食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)投保并繳納保險(xiǎn)費(fèi)，主要承擔(dān)食品銷售企業(yè)由于疏忽和過(guò)失致使消費(fèi)者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成的消費(fèi)者人身?yè)p害和財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司在限額內(nèi)予以補(bǔ)償。

　　據(jù)江蘇長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)總經(jīng)理沈慶宏介紹，首批簽單的經(jīng)營(yíng)戶支付的保費(fèi)為600元，如遇食品安全事故，累計(jì)最高賠付可達(dá)10萬(wàn)元。

　　揚(yáng)州市工商局食品處處長(zhǎng)王祥介紹，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)有三個(gè)作用：首先，受害消費(fèi)者在食品安全事故中得到及時(shí)賠償，合法權(quán)益得到保護(hù)；其次，食品銷售企業(yè)財(cái)務(wù)壓力也可以得到分散，保障了企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)；再次，保險(xiǎn)公司作為第三方，可以協(xié)助政府職能部門(mén)協(xié)調(diào)處理事故，化解社會(huì)矛盾。

　　針對(duì)校園食品中毒事件屢屢發(fā)生，2008年10月，江蘇長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)成立校園餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)研發(fā)小組，推出了專門(mén)為學(xué)校食堂提供責(zé)任保險(xiǎn)的校園餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)，在南京江寧區(qū)和蘇州吳江市試點(diǎn)。兩地180余所學(xué)校、幼兒園食堂辦理了該項(xiàng)責(zé)任保險(xiǎn)，累計(jì)保障金額1.98億元，開(kāi)創(chuàng)了全國(guó)校園餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)先河。泰州、淮安、常州等地區(qū)也相繼開(kāi)展了試點(diǎn)，截至2013年10月底，承保校園餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)累計(jì)總保額16.67億元。

　　江蘇長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)總經(jīng)理沈慶宏介紹，該保險(xiǎn)以學(xué)校為單位統(tǒng)一投保，按照學(xué)校食堂就餐人數(shù)和面積繳納保費(fèi)，一年只需繳納2000元-3000元，就餐人員每人即可累計(jì)獲得20萬(wàn)元保障。據(jù)測(cè)算，一個(gè)中等學(xué)校的規(guī)模，一年將獲保障累計(jì)達(dá)200萬(wàn)元。

　　南京市江寧區(qū)教委負(fù)責(zé)人在談到此保險(xiǎn)時(shí)認(rèn)為，推行校園餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)，引入現(xiàn)代風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，增強(qiáng)了學(xué)校風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。實(shí)施教育風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移，是構(gòu)建學(xué)校安全保障的重要手段，也體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。

　　據(jù)介紹，江蘇保監(jiān)局專門(mén)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，在媒體上宣傳典型案例，在餐飲門(mén)店懸掛“已投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”標(biāo)牌，并開(kāi)展食品安全常識(shí)講座等，使食品安全責(zé)任保險(xiǎn)得以很快推廣。

　　江蘇省很多人大代表、政協(xié)委員評(píng)價(jià)，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)確實(shí)起到了保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的作用，體現(xiàn)了保險(xiǎn)參與社會(huì)管理的職能，也為保險(xiǎn)業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”、構(gòu)建平安江蘇作出了有益的探索。

　　無(wú)憂保提示：江蘇省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)確的實(shí)施得益于江蘇保監(jiān)局的引導(dǎo)。2008年7月，江蘇長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)與江蘇省工商局聯(lián)合在揚(yáng)州廣陵區(qū)舉行簽約儀式，首批30名個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶代表簽訂了農(nóng)村食品安全示范店商品責(zé)任保險(xiǎn)，開(kāi)了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)先河，標(biāo)志著我國(guó)責(zé)任險(xiǎn)產(chǎn)品向服務(wù)新農(nóng)村邁出了第一步。