商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛卿23日公開表示，過去一年，高端消費(fèi)明顯降溫，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種高端白酒終端銷售量下降了7.2%。此外，高端品牌水井坊日前發(fā)布2013年的業(yè)績(jī)虧損預(yù)告，也釋放了去年高端白酒整體頹靡的信號(hào)。白酒業(yè)人士坦言，從廠家到商家之間的銷量來(lái)看，整個(gè)行業(yè)高端市場(chǎng)高端白酒業(yè)銷量的下滑或遠(yuǎn)高于此。

　　商務(wù)部：去年高端白酒業(yè)銷量下滑或超過15%

　　11種高端白酒業(yè)銷量降7.2%

　　房愛卿23日表示，2013年以來(lái)，高端消費(fèi)明顯降溫，其中，商務(wù)部監(jiān)測(cè)的11種高端白酒銷售量下降了7.2%，高端零售、餐飲企業(yè)的單用途商業(yè)預(yù)付卡發(fā)行量也出現(xiàn)了大幅下降。此外，2013年以來(lái)，中低價(jià)位白酒等大眾消費(fèi)保持較快增長(zhǎng)。

　　主打高端白酒市場(chǎng)的水井坊日前交出了2013年的成績(jī)預(yù)告單：預(yù)計(jì)2013年將虧損1.6億~1.24億元。這是水井坊十年以來(lái)首次虧損，也與2012年年盈利3.38億元的業(yè)績(jī)有天淵之別。對(duì)于業(yè)績(jī)的虧損，水井坊在公告中表示，一方面是公司全年銷售收入大幅下滑，但營(yíng)銷費(fèi)用并未大幅減少。另一個(gè)方面，開發(fā)新產(chǎn)品需要更多的費(fèi)用投入。

　　事實(shí)上，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為國(guó)內(nèi)白酒四大高端品牌之一的水井坊，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、主打高端市場(chǎng)、自身的中低端產(chǎn)品體系又不夠豐富，同時(shí)與茅臺(tái)、五糧液和國(guó)窖1573相比，水井坊的品牌影響力又不及三者，這正是其虧損的重要原因。

　　水井坊的虧損，預(yù)示著白酒行業(yè)、尤其是高端品牌或?qū)⒓w交出一份難堪的成績(jī)單。

　　高端白酒業(yè)銷量 下滑情況可能更為嚴(yán)重

　　事實(shí)上，高端白酒市場(chǎng)所遭遇的壓力，或許更甚于商務(wù)部所監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)。五糧液經(jīng)銷商、重慶鴻都商貿(mào)公司董事長(zhǎng)梁巨富向表示，從旗下門店的銷售情況來(lái)看，五糧液高端白酒業(yè)銷量大概下滑40%。他坦言，從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，其他品牌的高端白酒下滑可能更為嚴(yán)峻。

　　白酒營(yíng)銷專家晉育鋒則認(rèn)為，商務(wù)部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)是零售端，由于市場(chǎng)消化的一部分是渠道庫(kù)存，因此廠家的銷量預(yù)計(jì)下滑更大。而一線品牌茅臺(tái)和五糧液的業(yè)績(jī)能維持增長(zhǎng)，其中一部分是擠壓了其他品牌高端產(chǎn)品的銷量而來(lái)，這也導(dǎo)致其他高端品牌總體下降都在50%以上。晉育鋒認(rèn)為，總體而言，2013年高端白酒行業(yè)銷量下滑幅度或超過15%。

　　中端市場(chǎng)與高端白酒業(yè)銷量 競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，盡管高端白酒業(yè)銷量下滑了7.2%，但酒類總體銷售量增長(zhǎng)了1.9%，這正是得益于定位于大眾消費(fèi)的中低檔酒類銷量增加。

　　重慶鴻都商貿(mào)公司董事長(zhǎng)梁巨富在接受采訪時(shí)表示，過去幾年，大量資本涌入白酒行業(yè)，直接的結(jié)果就是白酒價(jià)格一路高漲，形成了較大的價(jià)格泡沫，隨著相關(guān)規(guī)定的落實(shí)，這個(gè)泡沫正在破碎，高端白酒價(jià)格還將進(jìn)一步下滑，“只有做到讓老百姓消費(fèi)得起，才有市場(chǎng)剛需，名酒應(yīng)回歸為‘民酒’?！?/P>

　　多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從各大酒企頻頻發(fā)力中端產(chǎn)品的動(dòng)作來(lái)看，接下來(lái)一兩年，中端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將趨于“白熱化”。

　　2013年，商務(wù)部監(jiān)測(cè)的11種高端白酒業(yè)銷量下降7.2%，普通白酒銷量增長(zhǎng)，中低檔酒類提升明顯，酒類總體銷售量增長(zhǎng)1.9%。

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