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9月24日，2015首屆西湖區(qū)旅游飯店、餐飲企業(yè)服務(wù)技能大賽拉開帷幕，來自該區(qū)20余家企業(yè)的141名選手參與大賽角逐。
本次大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”為宗旨，通過行業(yè)服務(wù)技能的大比拼，全面展示我區(qū)旅游飯店、餐飲企業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)水平，促進轄區(qū)行業(yè)內(nèi)的相互交流，力求全面提升旅游飯店業(yè)的整體服務(wù)品質(zhì)。
比賽分前廳服務(wù)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、食品雕刻與冷菜創(chuàng)意設(shè)計四個項目進行，前三個項目采取“理論知識考試+技能考核”的考試形式，比賽內(nèi)容按照國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)四級（中級）要求命題，食品雕刻與冷菜創(chuàng)意設(shè)計項目只進行實操考試，無理論考試。
最終，周多多、黃甜甜、朱晨聰、劉亮和陳志剛分別獲得前廳服務(wù)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、食品雕刻與冷菜創(chuàng)意設(shè)計的一等獎。杭州西溪賓館管理有限公司、浙江世貿(mào)君瀾大飯店、浙江浙大圓正酒店管理有限公司、西溪天堂、浙江金都賓館有限公司獲得優(yōu)秀組織獎。
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