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半山鎮(zhèn)勞動(dòng)保障站為提高外來務(wù)工人員的就業(yè)技能，10月7日、8日、9日三天，分三批舉辦了營養(yǎng)配餐培訓(xùn)，250名外來務(wù)工人員參加了此次培訓(xùn)。
課堂上，浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的白老師為大家講解了常見烹飪?cè)系幕局R(shí)，食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，食品安全知識(shí)等內(nèi)容，并向大家介紹了一些有利身體健康的食品制作方法，如醋黃豆的制造，大家都聽得津津有味，并認(rèn)真記錄了制作步驟。
營養(yǎng)配餐員是保證公共營養(yǎng)與健康的國家職業(yè)準(zhǔn)入工種，美容院、院校、幼兒園、醫(yī)院、養(yǎng)老院、餐館、酒樓等單位都有招用營養(yǎng)配餐師的需求，所以營養(yǎng)配餐員的發(fā)展市場巨大，前景廣闊。通過這次培訓(xùn)，相信能使外來務(wù)工者提高健康知識(shí)，提高就業(yè)能力，能在美麗的杭州生活得更幸福、更健康。
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