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標(biāo)簽： 社會(huì)保障局社會(huì)保障社會(huì)
高新區(qū)（濱江）勞動(dòng)和社會(huì)保障局組織外省進(jìn)杭務(wù)工人員營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)
2016-11-10 08:00:16
無憂保
隨著我區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的迅猛發(fā)展，外省務(wù)工人員日益集聚。如何為這部分人群的就業(yè)創(chuàng)造條件，搭建平臺(tái)，加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)，已經(jīng)成為勞動(dòng)保障部門關(guān)注的熱點(diǎn)課題之一。高新區(qū)（濱江）勞動(dòng)和社會(huì)保障局經(jīng)過深入調(diào)研，決定首先在外來務(wù)工人員集聚的餐飲娛樂行業(yè)中組織開展就業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)?！ ?月13日至16日，該局為江濱九號(hào)酒店的員工舉辦了一期營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)班。浙江工業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)系老師，結(jié)合酒店員工的實(shí)際需求，重點(diǎn)傳授了“職業(yè)道德概述和服務(wù)規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀及食品體系中的主要營(yíng)養(yǎng)成份、食品安全及預(yù)防食物中毒、不同人群的營(yíng)養(yǎng)要求及食品搭配禁忌、加工方式對(duì)食品的影響與飲食平衡”等知識(shí)，旨在幫助員工了解營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)，提升酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平?！ 〗瓰I九號(hào)酒店的管理人員、餐廳服務(wù)員、廚房工作人員等共計(jì)89名外來務(wù)工人員參加了此次培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)、考試和鑒定，合格學(xué)員將獲得營(yíng)養(yǎng)配餐員的初級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書。
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