這兩本教材涉及的是杭州區(qū)域性特色行業(yè)和新興產(chǎn)業(yè),開發(fā)編寫工作意義重大。10月12日,在省職業(yè)技能教研所相關(guān)人員指導(dǎo)下,市培訓(xùn)指導(dǎo)中心專門邀請(qǐng)了浙江科技出版社編輯與《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)與管理》和《龍井茶加工——西湖龍井茶手工炒制技藝》教材編寫人員對(duì)編寫大綱進(jìn)行了研討,明確了編寫進(jìn)度。要求十月底完成一個(gè)章節(jié)的樣稿,并與出版社編輯共同研究,正式確定每本書編寫風(fēng)格,爭(zhēng)取明年春節(jié)前完成初稿。目前,中心正組織兩本書編寫人員,按照省職業(yè)技能教研所要求進(jìn)行編寫,確保高質(zhì)量按時(shí)完成《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《龍井茶加工——西湖龍井茶手工炒制技藝》編寫工作。
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