【摘要】生活中有不少人都喜歡吃辣,有些人甚至每餐都需要有辣椒,如果沒有辣椒就會覺得食之無味,不知道您是不是這類人?中國有多個愛吃辣的地方,您的家鄉(xiāng)是不是其中之一?下面為您詳細介紹。
第一名:四川省
特點:麻辣和煳辣。
代表辣食:水煮肉片。
最能吃辣的地方,四川當之無愧,其實四川和重慶人都喜歡麻辣味,吃辣水平以成都和自貢最為突出。
第二名:江西省
特點:水辣。
代表辣食:泡椒鳳爪。
江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉(xiāng)市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉(xiāng)、吉安為代表的江西廣大地區(qū)的辣菜有一種辣椒的純粹感,炒菜很好吃,味道極重。但江西的九江景德鎮(zhèn)贛州人不太吃辣,影響了吃辣的整體水平。
第三名:海南省
海南省雖然吃辣并不普遍,但能吃辣的小數(shù)民族也比四川人強得多,地處熱帶的海南島種植的黃辣椒過去一直以全國最辣著稱,所以社會上所知道的也就是海南黃燈籠辣椒是“最辣”的。
第四名:東北三省
特點:生吃辣椒、大蒜、大蔥。
東北人的牛逼之處在于——辣椒沾大醬吃,生大蔥沾大醬吃,生蒜頭當花生吃!連小孩子都能一下吃3個生蒜頭。不要以為花椒的麻能超越生蒜頭攻鼻辣。您絕對不如東北人。
第五名:重慶
重慶菜注重辣多于注重麻,至于家庭飲食喜好就不能評論了。
第六名:湖北省
特點:鹵辣。
代表辣食:鴨脖。
湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之間,家家戶戶熱愛辣味,尤其帶辣的鹵味,在全國出名的有周黑鴨。湖北人不光用辣,還喜歡用麻。在辣的絕對值上比四川重慶要來得狠點。然而花椒的使用也不會亞于四川重慶。排在他們前面理所當然的。做鴨脖子 一個桶里面如果有半米高的水 那么就有20厘米的辣椒浮在上面。
無憂保提示:我國最能吃辣的地方有哪些?除了以上介紹的這些地方外,廣西省、湖南省等都是比較能吃辣的地方,不知道這里有沒有您的家鄉(xiāng)?吃辣雖然可以開胃,但吃太多辣會上火,人們吃辣時要注意身體健康。
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