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　　臨近端午節(jié)，在各大商場(chǎng)、街頭小巷隨處皆有粽子兜售，有大名鼎鼎的馳名品牌，也有手工作坊現(xiàn)場(chǎng)制作，亦不乏各種糯米、粽葉等材料，以備人們自己動(dòng)手一展手藝。賣(mài)者固然濟(jì)濟(jì)，買(mǎi)者也眾多。端午雖然未至，但是粽子已然下肚。

　　近年來(lái)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)粽子之時(shí)，也不免會(huì)想上一想。這個(gè)品牌是否知名？路邊小店的粽子看起來(lái)尚可，衛(wèi)生能否達(dá)標(biāo)？粽子口味如何，餡料佳否，倘若不合胃口，買(mǎi)多了放久了是否會(huì)壞肚子？這種算盤(pán)一打，在品牌選擇、購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量等決策上，不免會(huì)偏向有安全感的大品牌。

　　國(guó)家食藥監(jiān)局近期對(duì)粽子進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前粽子的樣品檢驗(yàn)合格率為98%。但同時(shí)，國(guó)家食藥監(jiān)局提示消費(fèi)者，在選購(gòu)、貯存和食用粽子時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意食品安全問(wèn)題。這次國(guó)家食藥監(jiān)局組織抽檢粽子總共302批次，不合格樣品為6批次。這些不合格產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)，以及超范圍使用甜味劑，即安賽蜜和糖精鈉。

　　對(duì)此，國(guó)家食藥監(jiān)局提示消費(fèi)者，在選購(gòu)、貯存和食用粽子時(shí)，要通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。

　　現(xiàn)在在挑選粽子環(huán)節(jié)，不僅要注意品牌、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，也還要重視一下安全保障舉措。例如，現(xiàn)在某些在售的粽子包裝盒上，還赫然印著某某保險(xiǎn)公司承保的字樣，為消費(fèi)者吃粽子增加了一粒定心丸。

　　事實(shí)上，粽子保險(xiǎn)已經(jīng)推出有3年。

　　在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下，2013年夏秋之際，以“賞月險(xiǎn)”“熊孩子保險(xiǎn)”為代表的個(gè)性化保險(xiǎn)產(chǎn)品相繼涌入保險(xiǎn)市場(chǎng)，保險(xiǎn)產(chǎn)品的想象力之爭(zhēng)并沒(méi)有隨著賞月險(xiǎn)理賠的結(jié)束而終止。

　　個(gè)性化保險(xiǎn)產(chǎn)品的推出，就是要在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)把合適的保險(xiǎn)，賣(mài)給合適的人。這個(gè)觀點(diǎn)，已經(jīng)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成為一種共識(shí)。丁克一生無(wú)子女，何需熊孩子保險(xiǎn)？從來(lái)不看月亮的人，自然也對(duì)賞月險(xiǎn)無(wú)感。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，只要有足夠的數(shù)據(jù)支持，可以推出任何產(chǎn)品，包括粽子保險(xiǎn)。

　　早在2013年，在海南就有食品公司為生產(chǎn)的粽子購(gòu)買(mǎi)了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，買(mǎi)了食品責(zé)任保險(xiǎn)可以保障企業(yè)生產(chǎn)的食品因疏忽或過(guò)失致使消費(fèi)者食物中毒等人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失，出現(xiàn)上述情況都可以獲得保險(xiǎn)公司的賠償。該公司對(duì)外表示，為粽子買(mǎi)保險(xiǎn)，就是要確保粽子質(zhì)量，不會(huì)因此上漲粽子價(jià)格。

　　到了2015年，浙江也出現(xiàn)了為粽子投保的食品生產(chǎn)企業(yè)，為粽子投下了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，保額為150萬(wàn)元，每次事故每人人身傷亡責(zé)任限額10萬(wàn)元，以保障因疏忽或過(guò)失致使消費(fèi)者食物中毒等人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失。

　　并不是說(shuō)，有了保險(xiǎn)的粽子就萬(wàn)無(wú)一失，保險(xiǎn)的參與，是為了預(yù)防出了食品事故之后，沒(méi)有人管、沒(méi)有人賠，各方互相扯皮的問(wèn)題。

　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇有保險(xiǎn)的粽子，只是多了一層保障而已，并不能代表粽子的質(zhì)量;對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，投保了食品責(zé)任保險(xiǎn)，不是為了找保險(xiǎn)公司背書(shū)，而是多一道監(jiān)督，督促各條生產(chǎn)線安全規(guī)范操作，生產(chǎn)出更好的食品，如此而已。

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