隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，科技的日益進(jìn)步，人們生活節(jié)奏的加快，人口老齡化問題已成為全世界共同關(guān)注的問題。人口老齡化是兩個含義：一是指老年人口相對增多，在總?cè)丝谥兴急壤粩嗌仙倪^程；二是指社會人口結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)老年狀態(tài)，進(jìn)入老齡化社會。它對各個國家或地區(qū)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，這是一種人口增長趨勢，是老年人口相對增長的過程，是社會進(jìn)步的標(biāo)志，是經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、人民生活水平提高、醫(yī)療保障體系完善和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步等的必然結(jié)果。

　　2014年末，北京60歲及以上常住老年人口約321萬，占常住人口的15%；天津60歲及以上戶籍老年人口已達(dá)到215.42萬，占戶籍人口的21.18%；河北省60歲及以上老年人口達(dá)到1115.68萬，占全省總?cè)丝诘?5.11%；隨著第一代獨生子女父母進(jìn)入老年，空巢老年人口將進(jìn)一步增多。

　　隨著老年人獨居、精神空虛等一系列問題與老齡化相伴而來，養(yǎng)老結(jié)構(gòu)正在突破傳統(tǒng)家庭模式，形成家庭、社區(qū)、機(jī)構(gòu)并存的局面。遺憾的是，目前傳統(tǒng)意義的居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老均存在局限性，就社會養(yǎng)老服務(wù)而言，傳統(tǒng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)對象主要是孤寡困難、失能、失智和高齡老人為主，有相當(dāng)一部分對養(yǎng)老生活有更高要求的老年人希望通過另外一種新的方式享受服務(wù)。但是能夠提供專業(yè)化、高品質(zhì)、全方位、多元化養(yǎng)老服務(wù)的新型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)數(shù)量相對較少，難以滿足社會需求。這是京津冀三地民政部門共同面對的問題。因此，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)既是關(guān)系群眾福祉的民生事業(yè)，也是具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)，緊緊圍繞老年群體多層次、多樣化的服務(wù)需求，充分發(fā)揮社會力量的主體作用，是健全養(yǎng)老服務(wù)體系的有效途徑。

　　天津旅游集團(tuán)正是在這種形勢下，以擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任為己任，立足于真正把這項民生事業(yè)做實，在開創(chuàng)社會化養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)新途徑上先行先試，創(chuàng)建了新型養(yǎng)老綜合體——康寧津園。致力于為老年人創(chuàng)造一種全新的生活形態(tài)和生活方式，為老年人增福延壽，并借此通過創(chuàng)新養(yǎng)老模式，為企業(yè)興辦養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)提供示范性經(jīng)驗。

　　康寧津園坐落于靜海區(qū)天津健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)風(fēng)景秀麗的團(tuán)泊湖畔。園區(qū)建筑面積25萬平方米，設(shè)計老年公寓2100余套，規(guī)劃居住老年人4500余名。園區(qū)內(nèi)各種適老化服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全，是目前天津規(guī)模最大、功能最完善、設(shè)施最先進(jìn)的宜老社區(qū)之一。

　　康寧津園的全新養(yǎng)老模式，將機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、集中養(yǎng)老、社區(qū)居家養(yǎng)老三種模式融于一體。園區(qū)內(nèi)養(yǎng)老公寓、護(hù)養(yǎng)院、醫(yī)院、中央廚房、文化娛樂健身、康復(fù)理療中心、溫泉療養(yǎng)、幸福食堂等養(yǎng)老設(shè)施一應(yīng)俱全,可為老年人提供一體化的持續(xù)性養(yǎng)老服務(wù)。

　　康寧津園自2015年8月正式對外開放以來，已接待訪客60000余人次，會員近700人，市場歡迎程度超過預(yù)期。截至目前，有40多家研究、開發(fā)建設(shè)、運營養(yǎng)老項目的單位、團(tuán)體來園區(qū)考察，對康寧津園的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)均給予了很高的評價。

　　康寧津園致力于創(chuàng)造幸福養(yǎng)老的新樂園

　　幸福，從狹義講，是人們心理層面的某種需求得到滿足后的一種感覺。從廣義上來說，幸福是人的生命價值得到最大程度開發(fā)，生命品質(zhì)得到很好保障之后，所獲得的自豪、自信以及內(nèi)心安寧、精神愉悅的生命狀態(tài)。所以，幸福不光是一種情感品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，更是人的生命品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　康寧津園提倡的幸福養(yǎng)老也可以稱為幸福養(yǎng)老體系，包括幸福養(yǎng)老服務(wù)、幸福養(yǎng)老文化、幸福養(yǎng)老生活評估、飲食養(yǎng)生、智慧養(yǎng)老共五大模塊。他們的具體做法是：

　　幸福養(yǎng)老服務(wù)，構(gòu)建“宜居養(yǎng)老” 康寧津園的設(shè)計與建設(shè)體現(xiàn)了家庭化和社區(qū)化的模式、格局和氛圍，將功能配備、標(biāo)識等設(shè)計理念及元素相結(jié)合，140余項適老化設(shè)計應(yīng)用，構(gòu)建了具有康寧津園特色的硬件系統(tǒng)。

　　例如，圍合式建筑設(shè)計摒棄了傳統(tǒng)的聯(lián)排式、住宅式布局，形成5園6島；給居住的老人帶來聚集感、溫馨感、安全感；家居之履、漫步之履、健身之履的3履設(shè)計理念；優(yōu)雅的環(huán)境為老人們提供了情感交流空間、鄰里互動空間、興趣活動空間、自由樂享空間、親近自然空間。讓老人們盡享宜居、怡樂、頤養(yǎng)之樂趣。

　　在養(yǎng)老服務(wù)方面，則以提升老人的幸福指數(shù)為目標(biāo)，突出服務(wù)的細(xì)致入微，關(guān)注每位老人的生活及心態(tài)，園區(qū)管家要成為老人的貼心人，做到有針對性的服務(wù)，成為老人的依靠。在這一層面上他們的重點工作是建立專業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù)團(tuán)隊。

　　康寧津園的養(yǎng)老服務(wù)團(tuán)隊是一支專業(yè)素質(zhì)較高的隊伍。主要來自高等院校老年護(hù)理專業(yè)及老年護(hù)理相關(guān)領(lǐng)域的高級專業(yè)人才。園區(qū)管家團(tuán)隊在2015年度榮獲“天津工人先鋒號”優(yōu)秀團(tuán)隊。在近期舉行的“首屆京津冀家庭服務(wù)養(yǎng)老護(hù)理員天津賽區(qū)選拔賽”中，康寧津園的員工奪得天津賽區(qū)冠軍。

　　“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”探索“健康養(yǎng)老” 整體而言,“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”是一種有病治病、無病療養(yǎng)、醫(yī)療和養(yǎng)老相結(jié)合的新型養(yǎng)老模式,其優(yōu)勢在于整合醫(yī)療和養(yǎng)老兩方面的資源,提供持續(xù)性的老年照顧服務(wù),能夠滿足醫(yī)療與養(yǎng)老多重需求,是一種創(chuàng)新型的養(yǎng)老模式。有研究表明,我國老年人在60歲以后的余壽中,60%-80%的時間是帶病生存。因此 “醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”養(yǎng)老方式社會潛在需求較大。但在醫(yī)療衛(wèi)生資源仍然緊張、養(yǎng)老服務(wù)供需不平衡的情況下,如何高效利用“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”形式滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的“健康養(yǎng)老”需求,是亟待解決的重要課題。

　　康寧津園的“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”服務(wù)模式，包括建設(shè)社區(qū)醫(yī)院。與三甲醫(yī)院建立大病、重病診治綠色通道，搭建“小病不出戶，常病不離園，大病直通車”的三級醫(yī)療服務(wù)體系。建立以“未病先防、既病防變、慢病管理”為原則的“三流程定制式”健康管理體系——實施老年人健康持續(xù)改善計劃以及心靈關(guān)懷、精神慰藉計劃。

　　康寧津園對入住會員實施全面健康管理，形成會員健康依靠，健康秘書對每位會員的健康狀況要全面了解，有針對性地形成不同會員的不同健康菜單，強(qiáng)化“治未病”的措施實施，通過健康處方、健康沙龍、習(xí)慣引導(dǎo)、生活干預(yù)等手段，保持會員的健康狀態(tài)。形成康寧特色的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合體系，重點是會員健康檔案的建立、管理和運用，預(yù)見性的提前干預(yù)。在綜合內(nèi)科、中醫(yī)診療、健康狀態(tài)下的康復(fù)訓(xùn)練等幾個方面初步形成康寧的醫(yī)養(yǎng)特色品牌。

　　提高養(yǎng)老境界，推崇“文化養(yǎng)老” 所謂“文化養(yǎng)老”，是近年來隨著人民物質(zhì)生活水平顯著提高和適應(yīng)老年人不斷增長的文化需求而提出的一種積極的養(yǎng)老理念。同時，它也是一種能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化與當(dāng)代人文關(guān)懷的養(yǎng)老方式，它以老年人的物質(zhì)生活需求基本得到保障為前提，以滿足精神需求為基礎(chǔ)，以溝通情感、交流思想、擁有健康身心為基本內(nèi)容，以張揚(yáng)個性、崇尚獨立、享受快樂、愉悅精神為目的。

　　應(yīng)當(dāng)注意到，與物質(zhì)養(yǎng)老相比，文化養(yǎng)老是一種更高境界、更高品位的養(yǎng)老方式。事實是，今天的很多養(yǎng)老服務(wù)仍然沒有跳出單一的物質(zhì)養(yǎng)老窠臼，忽視了滋養(yǎng)心靈、支撐生命厚度的文化生活的必要性。全國老齡辦2012年發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)老年文化建設(shè)的意見》指出，目前老年文化建設(shè)與老年人日益增長的精神文化需求并不能完全適應(yīng)。根據(jù)意見要求，到2020年要基本形成老年文化建設(shè)新局面。

　　康寧津園自建立開始起，就充分考慮到老年人群體有大量的空余時間，有精神生活的需求。精神文化需求得到滿足，有益于老年人的生活品質(zhì)和身心健康。因此，通過人們喜聞樂見的文化服務(wù)形式和內(nèi)容，開展具有針對性的文化服務(wù)，有助于充分調(diào)動老年人參與文化生活的熱情，積極鼓勵、引導(dǎo)老年人參與文化生活，使老年人不被視為文化權(quán)益的被動享受者，而是作為主體參與到文化養(yǎng)老的體系建設(shè)中來。為此設(shè)立了負(fù)責(zé)研究、策劃、安排、引導(dǎo)老人的文化生活專業(yè)部門。具體做法就是，開辦了自有品牌的康寧大學(xué)，開展娛樂式、興趣式、居家式、陣地式的學(xué)習(xí)方式。為提升老人的快感指數(shù)，打造老人的持續(xù)興奮點，建立了10多個興趣團(tuán)隊，與35個社會文藝團(tuán)體建立了合作關(guān)系，真正實現(xiàn)了日日有活動、周周有聚會、月月有策劃的目標(biāo)。2016年文化娛樂活動共規(guī)劃了以節(jié)慶活動、老少樂壽會、旅游休閑等11類主題、273項娛樂活動，已經(jīng)形成了康寧津園自己的文化養(yǎng)老品牌，進(jìn)一步顯示和提高了康寧津園品牌的內(nèi)涵。

　　提升餐飲品質(zhì)，倡導(dǎo)“飲食養(yǎng)生” 康寧津園建有3500平方米面積的中央廚房，單餐供應(yīng)能力可達(dá)5000人，通過營養(yǎng)膳食研發(fā)、品質(zhì)控制、集中配送，滿足園區(qū)內(nèi)老人用餐需求。對于配餐要求，提倡主食每餐有多種的主食類食材；副食中，肉類食物優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類，畜肉、禽肉宜以瘦肉為主。每天至少攝入5種以上蔬菜，其中綠葉菜占50%以上。增加菌類菜肴，每天有豆制品、蔬菜和肉類。加工精細(xì)，與老年人消化能力相適應(yīng)。液體食物以粥湯為主，烹調(diào)油多種植物油搭配使用，油用量適度。食鹽用量適度，使用低鈉鹽和鐵強(qiáng)化醬油來滿足鉀和鐵的需要量，基本不用過于辛辣的調(diào)味品。

　　康寧津園的餐飲，以提升老人滿意指數(shù)為目標(biāo)，不斷分析、總結(jié)不同年齡、不同體質(zhì)、不同健康狀態(tài)老人飲食要求及口味，豐富菜品，以炒菜、燉菜、主食、面點、羹粥等為分類，以不同食材的做法、工藝為基礎(chǔ)，以時令、營養(yǎng)搭配為體系，每日單餐的花色品種達(dá)到50多個。 同時在已有炒菜、火鍋的基礎(chǔ)上，增加特色餐飲檔口，提供不同風(fēng)味的餐飲選擇，豐富咖啡廳、茶室、外賣、烹飪交流及各類宴會、節(jié)慶特色餐飲產(chǎn)品等，形成康寧餐飲品牌，并規(guī)劃建立食品基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

　　打造大數(shù)據(jù)，研發(fā)“智慧養(yǎng)老” 康寧津園利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息通信技術(shù)手段，采取了“信息化、智能化”服務(wù)管理模式，實現(xiàn)“以會員為中心，規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)，強(qiáng)化內(nèi)部管理”，同時，信息技術(shù)與智能系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合，充分利用信息技術(shù)，配合運營部門，完善管理流程。

　　康寧津園綜合運營平臺通過綜合運用計算機(jī)技術(shù)、通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、一卡通技術(shù)等信息技術(shù)，以綜合服務(wù)平臺為核心，建設(shè)涵蓋信息門戶、養(yǎng)老服務(wù)、安保監(jiān)控、養(yǎng)老護(hù)理、社區(qū)醫(yī)療、緊急救助、統(tǒng)計分析等為一體的智慧養(yǎng)老綜合信息管理平臺，為康寧津園提供各項服務(wù)，提升康寧津園的整體服務(wù)水平及信息化水平。平臺圍繞著利用先進(jìn)的信息技術(shù)手段實現(xiàn)“以會員為中心，規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)，強(qiáng)化內(nèi)部管理”為宗旨，通過信息技術(shù)與智能系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合，建立一個核心運營管理平臺，使整個康寧津園園區(qū)的運轉(zhuǎn)實現(xiàn)智能化、信息化、規(guī)范化的目標(biāo)，從而提高康寧津園園區(qū)的管理效率和服務(wù)水平，提升入住老人的安全指數(shù)。

　　“互聯(lián)網(wǎng)+健康養(yǎng)老”

　　老人：通過信息平臺、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)對老人的“醫(yī)”、“食”、“行”、“情”、“用”等方面的關(guān)愛和服務(wù)；

　　家屬：建立平臺，打通家屬和老人的溝通互動渠道，讓家屬及時了解老人的“醫(yī)”、“食”、“行”、“情”、“用”等方面的情況，保證家屬、老人、院方信息互通和服務(wù)的對稱性；通過系統(tǒng)，管理園內(nèi)“人”、“物”、“錢”?！叭恕敝饕▍f(xié)調(diào)老人、護(hù)理人員、工作人員及來訪人員關(guān)系，達(dá)到管理服務(wù)一體化的目的；“物”主要包括設(shè)備、物資等建立全流程管理，達(dá)到預(yù)防為主的管理策略；“錢”主要通過統(tǒng)一的門戶網(wǎng)站對各類錢款進(jìn)行管控，利用“一卡通”充值取代現(xiàn)金交易。

　　康寧津園根據(jù)幸福養(yǎng)老的理念，為長期不懈地提升養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)，建立了系統(tǒng)的專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)培訓(xùn)體系和機(jī)制，如專業(yè)護(hù)理員心理咨詢培訓(xùn)、護(hù)理員專業(yè)技能培訓(xùn)、全員緊急救助培訓(xùn)等，現(xiàn)在康寧津園已有45%以上員工取得了國家人社部頒發(fā)的《緊急救助員資格證書》。護(hù)理人員的持證上崗率達(dá)到85%。康寧津園的養(yǎng)老服務(wù)隊伍建設(shè)，一方面是通過在職業(yè)技術(shù)院校實施全程定向培養(yǎng)、與康寧津園建立“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”實訓(xùn)基地等方式,加大老年護(hù)理專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)。另一方面，積極探索創(chuàng)立自有品牌的老年護(hù)理專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，為自己和社會培養(yǎng)更多的專業(yè)技能型人才。

　　面向京津冀，推進(jìn)“幸福養(yǎng)老”。 京津冀區(qū)域協(xié)同發(fā)展作為國家戰(zhàn)略，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)有望受益于這次機(jī)遇。康寧津園作為全國養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革試點項目，它的模式中包含運營模式、服務(wù)體系、管理方式、管理標(biāo)準(zhǔn)、形象推廣、軟件建設(shè)等品牌化。逐步探索形成了領(lǐng)先國內(nèi)同類項目的養(yǎng)老服務(wù)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，實現(xiàn)了養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)從商業(yè)模式到服務(wù)體系的再造。

　　康寧津園正在著力在做好養(yǎng)老項目運營的同時，將充分發(fā)揮衍生母體和孵化平臺作用，不斷研發(fā)適老化軟硬件，開發(fā)適老化養(yǎng)老產(chǎn)品；不斷延伸輻射鏈條，在為京津冀區(qū)域協(xié)同發(fā)展，共同推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)做出貢獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)資源共享，使養(yǎng)老產(chǎn)品的有效供給實現(xiàn)倍增，推進(jìn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈延伸和價值鏈優(yōu)化。

　　養(yǎng)老是民生大事，養(yǎng)老事業(yè)關(guān)系到老人幸福、家庭和睦、社會和諧。康寧津園致力于為老年人打造全新生活方式，樹立創(chuàng)新意識，爭做國內(nèi)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展“領(lǐng)跑者”；樹立超前意識，實現(xiàn)養(yǎng)老供給產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位；樹立精品意識，以品牌化運營推進(jìn)產(chǎn)業(yè)拓展。通過用心干事、踏實創(chuàng)業(yè)，為積極推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，為廣大老人增福延壽，為全面建成高質(zhì)量小康社會做出更大貢獻(xiàn)。

　　“能在康寧津園養(yǎng)老是件幸福的事”，這就是康寧津園的老人對“幸福養(yǎng)老”的理解。因為康寧津園“為長者創(chuàng)造全新的養(yǎng)老生活方式”的核心理念中就已經(jīng)將“幸福養(yǎng)老”詮釋得清晰而透徹。入住老人及家屬一致給予“這不只是一個養(yǎng)老社區(qū)，更是一個老年樂園”的評價，正是對康寧津園的褒獎和點贊。