昨天，老城區(qū)皇宮社區(qū)，居家養(yǎng)老服務(wù)中心助餐食堂正式開張，10多名空巢獨(dú)居老人嘗鮮，享受了一頓不用自己下廚的午餐。

　　中午11時(shí)許，王杏椿大爺拎著保溫罐，第一個(gè)來到食堂等候打飯打菜。王杏椿大爺今年85歲，家住小秦淮河邊，幾十年來從不上鍋臺，全部是老伴做飯弄菜。四五年前老伴去世后，王大爺自稱過起了苦日子，基本是“三天吃六頓”，早飯當(dāng)中飯，中飯算晚飯，有時(shí)候幾塊饅頭就當(dāng)一餐了。

　　方長貴大爺昨天也到食堂打飯。方長貴大爺今年82歲，與王杏椿大爺不同的是，他是因?yàn)閮号易≡诟邩桥啦粍?，一個(gè)人住在外面。方長貴大爺老伴已去世三年，因自己喜歡弄飯弄菜，吃飯沒有什么不方便。不過方長貴大爺告訴小編，自己終歸年齡大了，天氣一冷就怕起床買菜，也怕碰冷水洗洗刷刷。正因?yàn)檫@樣，皇宮社區(qū)助餐食堂開始接受報(bào)名后，王大爺與方大爺兩人最先登記。

　　據(jù)皇宮社區(qū)工作人員介紹，今年該社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心搬進(jìn)新地點(diǎn)，由于地方比較大，社區(qū)考慮到很多空巢獨(dú)居老人吃飯不方便，便辦起了助餐食堂，目前已有10多名空巢獨(dú)居老人報(bào)名參加就餐。

　　小編在助餐食堂看到，廚師由社區(qū)志愿者擔(dān)任，昨天做的菜有大白菜燉肉圓、藥芹炒肉絲、香干拌香菜、青菜肉絲湯。志愿者廚師告訴小編，助餐食堂每天做的菜基本不雷同，一般都有“一燒”、“兩炒”、“一湯”，同時(shí)保證合乎老年人的口味?；蕦m社區(qū)工作人員介紹，助餐食堂能同時(shí)容納30人就餐，目前還剩有不少名額，歡迎轄區(qū)空巢獨(dú)居老人報(bào)名就餐。

　　通訊員 李萍 小編 劉峰生 文/圖