“種菜真的給大家?guī)砗芏鄻啡?”今年67歲的高老師種植芽苗菜的時間并不長，但是卻從中得到了莫大的樂趣。在她的帶動下，小區(qū)里的老人們也都對芽苗菜著了迷，把自己家的陽臺變成了一個個小小菜園。

今年7月份，作為北京一家小區(qū)業(yè)委會的負(fù)責(zé)人，高老師琢磨著小區(qū)里的老人多，做點什么能讓他們感受到更多樂趣?正好小區(qū)一位年輕人提出對陽臺綠化有興趣，高老師腦子一轉(zhuǎn)：組織大家學(xué)習(xí)陽臺種菜不錯，既能給老人找點事情做，成果還可以進(jìn)入家庭廚房。

通過農(nóng)業(yè)局，小區(qū)里請來了紙上種菜的專家張桂琴老師，30位小區(qū)居民聽了一節(jié)生動的種菜課并領(lǐng)到了一份種子和托盤。有了理論，大家開始在自家陽臺上實踐。先從選種子、泡種子開始，然后播種、擺種子，每天澆水、通風(fēng)、曬太陽……半個月后，每家每戶都收獲了綠油油的菜苗。等到小苗完全長成，居民還端出了自家的成果，在小區(qū)里進(jìn)行了一場比試，評出了一、二、三等獎，每個人臉上都洋溢著笑容。

陽臺種菜不但給居民帶來了樂趣，也能給老人帶來生機(jī)。小區(qū)里一位89歲的老人，老伴突然去世，他每天都情緒失落，坐在沙發(fā)上發(fā)呆。鄰居為他帶來了菜種子、噴壺，教他學(xué)習(xí)陽臺種植。從此這位老人就開始將全部精力放在細(xì)心呵護(hù)種子上，一天想著澆了幾次水，還要通風(fēng)曬太陽。閑來無事，老人時常搬著小凳子坐在陽臺上，就看著小苗在陽光下生長。

幾個月下來，小區(qū)里的居民對種菜都上了癮。深秋室內(nèi)溫度不夠，提前開了自供暖系統(tǒng)為小苗保暖。自己家涮火鍋，從陽臺直接扯幾片無污染的油菜葉子，那味道就是不一樣。出門走親訪友，也惦記著小苗該澆水了，不敢在外耽擱太久。不但家里老人熱心種菜，就連上班族年輕人也會順帶為小苗澆水，這種看著生命成長的樂趣柔軟著每一個人的心。

傅洋j004 文并圖

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高老師種芽菜還有一絕，就是用芽苗菜擺出造型。比如用芽苗菜擺出壽字造型，送給老人過生日，讓他們特別開心。小區(qū)里也有居民向她討教擺字的秘訣，高老師也毫無保留傳授經(jīng)驗：芽種不能擺得太近，要留出生長空隙，否則會擠在一起，必須按時澆水。