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老人們的“貼心飯?zhí)谩?/h1>
2017-09-23 08:00:01
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1月19日，一面寫著“真誠服務，情暖幾度夕陽;居家養(yǎng)老，樂煞一方老人”幾個字的錦旗送到了稻香社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心，錦旗是在中心吃飯的老人共同送的，為了感謝多年來社區(qū)為他們提供了一個家以外的“貼心飯?zhí)?rdquo;。
每天中午11點，社區(qū)的居家養(yǎng)老服務中心就熱鬧起來，老人們吃飯聊天，就像家人一樣和睦。來就餐的老人年紀最大的已有90歲高齡。中心負責人殷全介紹，為了讓用餐的老人吃得放心，社區(qū)的重點工作就是抓好“一本菜單、一個環(huán)境，一批志愿者”。
“一本菜單”是為老人度身定做，講究合理膳食和營養(yǎng)搭配的健康菜單?，F(xiàn)在用餐的有20多位老人，大家口味各不相同。中心每年會以問卷調(diào)查的方式向老人們收集意見和建議。工作人員發(fā)現(xiàn)少鹽少油清淡是老人的普遍訴求，因此腌制品和油炸食品就很少出現(xiàn)在日常菜單上。老人們大都牙齒不好，所以飯菜盡量燒軟一些。另外，餛飩、面、菜飯也經(jīng)常會出現(xiàn)在菜單上。端午、中秋等節(jié)日，中心還為老人準備粽子和月餅。
“一個環(huán)境”是為老人們打造一個溫馨整潔的用餐環(huán)境。這幾年，社區(qū)花了幾萬元裝修了餐廳，去年又添置了一批新的桌椅。廚房工作人員衛(wèi)生工作也做得細致，連外面的走廊都拖得干干凈凈。今年社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心還爭取到了幾萬元愛心企業(yè)的慈善冠名費，款項全部用于補貼老人餐費。
“一批志愿者”是那些時常出現(xiàn)在居家養(yǎng)老服務中心的熱心人。每次中心吃餛飩，工作人員忙不過來，志愿者都會跑來幫忙。逢年過節(jié)，志愿者們總不忘給老人帶來禮物。溪南新村的朱俊偉老人在中心吃飯好幾年了，不久前因病臥床。熱心的志愿者就承擔起為老人送飯的任務。每天到中心取好中飯為老人送去，等老人吃完為他洗好碗筷再走，幾個星期不間斷，直到老人身體痊愈。
2017-09-23 08:00:01
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