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　　端午節(jié)臨近,粽子又成了餐桌上的主角,但它卻并不適合每個人吃。28日,煙臺芝罘區(qū)白石路一名73歲的老人第三個粽子沒吃完,導致血糖急劇上升當場休克。專家建議,老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃。

　　本報記者　宋佳

　　通訊員　正毅　曰雷

　　“爹,別吃那么多粽子,這東西糖分高?！?8日中午,煙臺芝罘區(qū)白石路一名73歲的老人邊應和著女兒勸告的話語,邊有滋有味地吃個不停:“沒事,我有數(shù)?！?/p>

　　而話音剛落沒有3分鐘,老人一下栽倒了,手里拿著一個沒有吃完的粽子,這是第三個。老人的女兒劉女士趕忙撥打了120急救電話。

　　毓璜頂醫(yī)院接到求救電話后急忙趕往老人家里進行搶救。趕到得知,老人平時血糖有些高,由于粽子是老人的最愛,吃著好吃就一時疏忽了自己的身體。經(jīng)過搶救,老人從休克中漸漸恢復了意識,想起自己是因為吃粽子導致休克的,老人不好意思地說:“以后再不貪嘴了。”

　　以糯米做主料的粽子不宜消化,每年端午節(jié)前后總有不少老人、小孩到醫(yī)院扎堆住院。煙臺市疾控專家介紹說,過量食用粽子會引起腹脹、腹瀉等癥狀,因此,老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃。

　　心血管疾病患者不宜多食肉粽。因為肉粽熱量高、脂肪多,會增加血液黏稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞；高血脂病人更要避免食用肉粽,可以選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等品種；膽囊炎患者不宜食用加了臘肉、蛋黃之類的粽子。

　　“無糖”粽子是噱頭,糖尿病患者要小心?！盁o糖”粽子使用的是甜蜜素等甜味料,不含蔗糖成分,但是糯米本身升高血糖的作用就非常明顯,無論是否無糖,糖尿病人都不應多吃粽子。

　　胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃。粽子蒸熟后會釋放一種膠性物質(zhì),增加消化負荷,若貪吃則很有可能造成潰瘍穿孔、出血等。

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