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　　人們常說，天下沒有免費的午餐。可是，在石獅市寶蓋鎮(zhèn)鄭厝村，凡是年滿70周歲以上的老人，或者夫妻倆有一人年滿70周歲，都可以到村里的居家養(yǎng)老服務(wù)中心食堂里免費享受一日三餐。三餐營養(yǎng)均衡，菜式時常更換，老人們都說，在食堂比家里吃得還好，比家還溫暖。

　　本報記者石偉琴 詹偉志 文/圖

　　三餐營養(yǎng)均衡 吃得好又有伴

　　昨日11點10分，鄭厝村的居家養(yǎng)老服務(wù)中心里來了不少老人，他們坐在椅子上看著電視節(jié)目，等待著享用午餐。而后方的廚房里，廚師正忙著烹飪菜肴?！敖裉熳鋈庹舻?、燉燒魚、西紅柿炒雞蛋、紅燒白菜和豆腐豬血湯?！?9歲的周孟壽師傅說，因為有些老人牙口不好，喜歡吃稀飯，所以還特意煮了一鍋稀飯。

　　正說著話，63歲的郭美麗提著兩桶油進了廚房?！斑@是送給食堂的?！惫⒁陶f，她和老公都在食堂吃，這可比在家里吃好?！皟蓚€孩子，一個在江西，一個外出工作，晚上才能回家。”之前，郭阿姨和老公總是隨便吃，并不太講究?，F(xiàn)在有了養(yǎng)老服務(wù)中心食堂，郭阿姨直說“吃得很滿足”。

　　轉(zhuǎn)眼快12點了，老人們紛紛從櫥柜標(biāo)有自己名字的格子里拿出碗，然后排隊打飯、打菜、打湯?！懊坎蜁r間都固定，早上7點半，中午12點，下午5點，每餐吃的都不一樣，時常換口味?！惫⒁踢叧赃呎f，“菜很新鮮，煮得又好，像有鴨湯、豬蹄燉鱉湯等，吃得比家里好?！辈粌H吃得好，老人們在一起有個伴，邊吃邊聊天，日子過得很滋潤。

　　70歲老人免費 一年只休21天

　　“這個食堂能夠辦起來，多虧了我們的這位會長。他們家里請保姆做家務(wù)，而夫妻倆卻在食堂里擦桌子、洗地板?！崩先藗兛谥械臅L叫鄭長清，今年50多歲。原本他在村里經(jīng)營一家模具廠，在被推選為老年協(xié)會會長后，便就將工廠交給孩子打理，自己和妻子將大部分時間都花在協(xié)會上。

　　“村里70歲以上的老人有110人左右?！编嶉L清說，他看到有的老人一個人居住不方便做飯，有的老人兒女工作忙，沒時間照顧老人，有的老人舍不得吃新鮮的菜肴，總是熱剩飯菜，便產(chǎn)生了辦食堂的想法，讓老人能吃上熱飯菜，讓老人的子女能夠安心工作。

　　鄭長清的想法一提出來，立即得到村兩委的支持和村民的積極響應(yīng)。鄭長清自己率先捐了2萬元，許多熱心的鄉(xiāng)親或是捐資，或是幫忙干活，一同為食堂出力。2013年元旦，食堂正式投入使用，村里70歲以上的老人或者夫妻倆有一人年滿70周歲，都可以免費用餐?！耙荒曛?，食堂只有臘月廿五至正月十五休息。”鄭長清說。

　　專人負責(zé)食堂 欲籌建養(yǎng)老院

　　為了讓老人們能吃得好、吃得飽，食堂里有人專門做賬，有人專門采購食材，有人專門做飯，有人專門負責(zé)打菜?！霸绮陀邢★垺⒚婢€糊、豆?jié){等，中午四菜一湯，有米飯有稀飯，晚上則是稀飯，配三個菜?！编嶉L清介紹，一到飯點，有兩個人專門打菜，保證每個老人能吃到每樣菜?，F(xiàn)在每天都有60多名老人到食堂吃飯。

　　“創(chuàng)辦這個食堂，不僅讓老人有個吃飯的地方，也讓他們能聚在一起聊天。”如果有哪位老人沒來吃飯，其他人便會關(guān)心其是否生病了，而村里的老年協(xié)會就會及時到家里查看?！艾F(xiàn)在老人們都會為食堂送油送米，村里主張移風(fēng)易俗，村民就將省下來的錢都捐給食堂?！苯衲陱哪瓿醯浆F(xiàn)在，食堂已收到將近7萬元的善款。

　　“接下來想建一家養(yǎng)老院，畢竟村里有些老人行動不便，無法到食堂來吃，希望他們都能安享晚年?！编嶉L清說，目前資金已基本募集完畢，如果能建成養(yǎng)老院，村里的老人將能免費居住，享受更好的服務(wù)。

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