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中新網(wǎng)周口7月14日電(記者 門杰丹)河南鹿邑縣62歲老人任金田,30多年來偏愛吃魚刺雞骨,擁有奇特飲食習(xí)慣的他,成了遠(yuǎn)近聞名的奇人。記者探訪獲悉,任金田吃魚刺雞骨最初是因?yàn)楣?jié)儉,后來成了習(xí)慣,并摸索出了不卡喉的方法,他覺得魚刺雞骨比肉好吃、有營養(yǎng),甚至感覺自己身體強(qiáng)健跟這個(gè)飲食偏好有關(guān)。
7月14日,記者在鹿邑縣城郊一個(gè)養(yǎng)鹿場見到任金田時(shí),他正在給鹿喂食,只見他穿行在26頭梅花鹿中,步伐矯健。忙活完,適逢中午,任金田在附近一家常菜館給記者現(xiàn)場進(jìn)行了表演。面對(duì)一盤令人垂涎欲滴的紅燒魚,任金田卻挑挑揀揀,特意把魚刺挑出來大快朵頤。魚頭魚尾魚骨頭,他也吃得津津有味。吃雞塊時(shí)也一樣,堅(jiān)硬的雞骨頭,他嚼一會(huì)就可以直接吞掉,這種奇特吃法,看得記者目瞪口呆。
在記者好奇詢問下,任金田道出了吃魚刺雞骨的由來。他說,80年代自己到浙江金華打工,有時(shí)候跟當(dāng)?shù)厝艘黄鸪燥?,他們吃飯精?xì),魚刺、魚骨、雞骨都挑出來,自己家庭經(jīng)濟(jì)條件差,覺得浪費(fèi),就慢慢把刺和骨都吃了。誰知道后來竟然上癮了,吃飯時(shí)只要有魚有雞,自己就會(huì)把它們吃干凈。時(shí)間長了,任金田專吃魚刺雞骨,甚至還摸索出了不卡喉的方法。
“吃魚刺,就要倒著吃,戧著茬吃,不倒著吃,就卡喉嚨了。”任金田說,這么多年吃魚刺,靠這個(gè)方法,自己一次也沒卡過喉嚨。
有一次到飯店吃飯,任金田專門點(diǎn)了魚刺多的鯽魚,老板說,如果把魚刺吃完,就免費(fèi),結(jié)果他把魚刺吃得一干二凈,老板輸?shù)眯姆诜?/p>
“喜歡吃,吃得多了,就成了愛好,不吃吃飼料的家畜禽類肉,豬肉、牛肉都不吃?!比谓鹛镎f:“骨頭、刺比肉好吃,里面的營養(yǎng)也高?!背贼~刺雞骨從沒有感覺腸胃身體不舒服,“如果不舒服,我還會(huì)一直吃嗎?”
任金田說,自己每兩年都要花幾百元錢到醫(yī)院檢查身體,很健康,沒什么毛病。他甚至認(rèn)為,自己身體比同齡人好,也跟吃魚刺雞骨這個(gè)偏好有關(guān)。
采訪中,任金田還給記者表演了一段拳術(shù),身手矯健,一蹦大高,看起來像40多歲的中年人。在鹿場里記者還看到,他甚至不借助任何工具,便用胳膊擋住了一頭驚跑的梅花鹿,在記者驚魂未定時(shí),任金田卻哈哈大笑,他說這是常事,自己身子骨結(jié)實(shí)。
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