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云南網(wǎng)訊“60歲以上的老人一個月交200塊錢,在石頭寨幸福院就能吃到四菜一湯?!苯陙?,云南省曲靖市通過政府、家庭與社會各方力量共同參與,探索實踐農(nóng)村居家養(yǎng)老新模式,麒麟?yún)^(qū)率先推行的“幸福餐桌”讓老年人享受到家門口的幸福。
曲靖市麒麟?yún)^(qū)現(xiàn)有60歲以上老年人口16.4萬人,占全區(qū)總?cè)丝诘?1.6%,屬老齡化率較高的縣區(qū)?!皩嶋H上,有很多農(nóng)村老人"摸鍋摸灶"、"有米煮不熟",饑一頓飽一頓。尤其對于空巢老人、失獨老人、失能或部分失能的老人、80歲以上的高齡老人,家庭經(jīng)濟(jì)條件差,子女外出務(wù)工,個人自理能力嚴(yán)重退化,吃飯對于他們而言都是難題!”在探索農(nóng)村養(yǎng)老的實踐中,解決老年人“吃飯問題”成為首要的現(xiàn)實要求。
60歲的炊事員程鳳英給老人們盛飯。黎鴻凱 攝養(yǎng)兒防老,是被廣泛認(rèn)同的觀念。在農(nóng)村,通常一個老人有不止一個子女,老人每月輪流到不同的兒子家中吃飯,當(dāng)?shù)厝税堰@種養(yǎng)老方式稱為“吃輪飯”。因為不同兒子家庭經(jīng)濟(jì)實力差異等因素造成的養(yǎng)老水平差異,加之一些日常生活中的瑣碎矛盾,“養(yǎng)老”已經(jīng)成為引發(fā)農(nóng)村家庭糾紛的一大誘因。
“年輕人吃飯想要有"嚼勁",老年人吃的飯要軟一些,怎么能把一鍋飯煮得又軟又硬?”在山區(qū)農(nóng)村,很多情況下“吃輪飯”并不能算是老年人幸福的選擇。而當(dāng)老人仍選擇“獨立生活”時,因自理能力有限造成飲食衛(wèi)生無保障、進(jìn)而導(dǎo)致身體衰弱……柴火造飯,因老年人用火管火不當(dāng)引發(fā)的民房失火也早有先例。
“現(xiàn)在村里辦了這個老年伙食堂,干凈衛(wèi)生、飯菜也合口味,炊事員煮的飯也很軟?!?0歲的劉翠祥老人樂呵呵地告訴記者,自從村里有了幸福院,他就一直都是在“幸福餐桌”上吃飯。
“幸福餐桌”一周菜譜公示。黎鴻凱 攝云南網(wǎng)記者在東山鎮(zhèn)石頭寨幸福院內(nèi)看到,老人們每天的菜單都公開在門口,到飯點時6-8個老人圍桌而坐,炊事員端上熱氣騰騰的飯菜,老人們一邊吃飯、還一邊互相夾菜、拉家常。飯后,老年人可以在空地上種菜、養(yǎng)豬,打牌,或者在健身器材上活動……
老人們飯后在幸福院打牌。黎鴻凱 攝東山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長孔令德介紹,鎮(zhèn)政府鼓勵各村整合資源,有條件的村委會新建農(nóng)村居家養(yǎng)老中心,條件不具備的村委會充分利用村民小組辦公用房、閑置的村小學(xué)校舍或租用農(nóng)戶房屋,就地搭建養(yǎng)老服務(wù)平臺,為老年人就餐、娛樂、休閑提供場所;
在“幸福餐桌”上用餐的老人。 黎鴻凱 攝同時,為發(fā)展幸福餐桌,加快低成本互助養(yǎng)老,東山鎮(zhèn)采取“政府補(bǔ)一點、集體籌一點、社會幫一點、子女出一點”的辦法推動農(nóng)村幸福院建設(shè)工作,每新建一個農(nóng)村幸福院,區(qū)、鎮(zhèn)兩級財政分別補(bǔ)助3萬元、1.5萬元。
截至目前,東山鎮(zhèn)已爭取到居家養(yǎng)老服務(wù)中心新建項目2個,農(nóng)村居家養(yǎng)老服務(wù)點新建項目7個;已投資1000余萬元新建或改造居家養(yǎng)老服務(wù)點35個,保證每個村委會至少有1至3個示范點,全鎮(zhèn)1100余名70周歲以上的老年人從中受益?!笆濉逼陂g,將實現(xiàn)全鎮(zhèn)村民小組居家養(yǎng)老全覆蓋,為全鎮(zhèn)9590名老年人搭建起養(yǎng)老服務(wù)平臺。
給孩子喂飯的老人。黎鴻凱 攝麒麟?yún)^(qū)委副書記侯文利表示,2014年8月,曲靖市被列為全國42個養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革試點地區(qū)之一,麒麟?yún)^(qū)正全力構(gòu)建以“居家養(yǎng)老為基礎(chǔ)、社區(qū)養(yǎng)老為依托、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老為支撐”的養(yǎng)老服務(wù)體系。從2016年開始,麒麟?yún)^(qū)把老年人“幸福餐桌”列為公開承諾的十件民生實事之一,在全區(qū)14個鎮(zhèn)(街道)全面推廣,當(dāng)?shù)貙⒃凇靶腋2妥馈笔痉饵c建設(shè)補(bǔ)助及服務(wù)工勤人員等方面出臺優(yōu)惠政策,分領(lǐng)域、分類別打造可學(xué)可推的養(yǎng)老服務(wù)示范點。
川龍村小組服務(wù)點提供30-40位老人的就餐服務(wù)。黎鴻凱 攝“60-69歲的老人每餐5元,70-79歲的老人每餐4元,80歲以上的老人可免費(fèi)就餐,行動不方便老人由工作人員送餐上門,用餐服務(wù)兼顧有需求家庭的留守兒童?!痹邝梓?yún)^(qū)三寶街道興龍村,村委會黨總支書記張小三介紹,通過成立管理集體經(jīng)濟(jì)的興龍綜合服務(wù)有限公司,村委會每年從集體經(jīng)濟(jì)收入中拿出30-40萬元用于開辦幸福餐桌——“黨組織紅色股權(quán)綜合服務(wù)公司+居家養(yǎng)老服務(wù)中心+村小組養(yǎng)老服務(wù)"的模式,讓"幸福餐桌"越辦越好。
炊事員把飯菜裝盒,村里的親人或鄰居把飯盒帶給行動不便的老人。黎鴻凱 攝同時,興龍村成立了居家養(yǎng)老專業(yè)服務(wù)隊,采購員、保管員、廚師各司其職、相互監(jiān)督,確?!靶腋2妥馈狈?wù)質(zhì)量得到保障。村里挑選有愛心、耐心和熱愛老齡工作的黨員、村組干部、農(nóng)戶代表、志愿者分別進(jìn)入服務(wù)隊,每個養(yǎng)老服務(wù)點聘請了一名廚師,還有專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)3個養(yǎng)老服務(wù)點菜蔬、物資采購及配送,把好物資采購關(guān)、食品安全關(guān)。
85歲的張學(xué)淵飯后給老年朋友們讀報。黎鴻凱 攝麒麟?yún)^(qū)老齡辦主任李二保表示,建“幸福院”、辦“幸福餐桌”是麒麟?yún)^(qū)在農(nóng)村養(yǎng)老中探索出的一套務(wù)實的模式,農(nóng)村集中養(yǎng)老以解決老年人的吃飯問題為突破口,期間還逐步融入文藝演出、門球等老年文體活動。在保證老有所“吃”的基礎(chǔ)上,未來還將不斷拓展文化娛樂、醫(yī)療救助、精神慰藉、法律援助等服務(wù)內(nèi)容,讓老年人老有所養(yǎng)、老有所為、老有所樂。
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