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　　72歲的胡大伯自從腦中風以后一直吞咽困難，兒子胡先生去詢問醫(yī)生，醫(yī)生建議鼻飼進食。于是，孝順的胡先生每天把各種蔬果食物打碎榨汁等等，自制營養(yǎng)液。然而到醫(yī)院一檢查，胡大伯還是處于營養(yǎng)不良狀態(tài)，這讓胡先生很是愁得慌。

　　杭州市一醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊任華說，胡大伯營養(yǎng)不良的原因是這些自制營養(yǎng)液熱卡不足，各種營養(yǎng)素配比不平衡，加之自制營養(yǎng)液只是食物物理性狀的粉碎，沒有將大分子的營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子，影響營養(yǎng)素的消化吸收，況且自制營養(yǎng)液還存在著衛(wèi)生安全隱患。

　　胡大伯營養(yǎng)不良的原因是找到了，可是要怎么解決呢？

　　楊任華說，自去年5月以來，市一醫(yī)院就對每一位管飼患者進行營養(yǎng)風險篩查、評估，營養(yǎng)科根據(jù)病情及營養(yǎng)指標利用特殊醫(yī)學用途配方食品給予個性化的營養(yǎng)干預。經(jīng)過一段時間的營養(yǎng)干預后，大大降低了康復科管飼患者營養(yǎng)不良發(fā)生率，患者血清白蛋白升高人數(shù)達85%，病人也因此減少了肺部感染，泌尿系統(tǒng)感染等并發(fā)癥的發(fā)生，鼻飼拔除時間提早，病人再次住院率明顯下降。一些重癥患者更能減少藥品的使用，縮短住院時間，降低醫(yī)療費用，而且后期的康復訓練也進行得更好，因為營養(yǎng)補充到位，盡可能的發(fā)揮患者殘存的肢體功能，大大提高了患者康復訓練的有效性。

　　楊任華提醒，營養(yǎng)補充不但對正常人的健康有重大影響，對病人尤為重要。許多疾病需要營養(yǎng)治療配合，有些疾病主要依靠營養(yǎng)治療，對于一般病人，營養(yǎng)能夠影響疾病的轉(zhuǎn)機，降低醫(yī)療費用，改善臨床結(jié)局。

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