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　　本報(bào)記者 童曙泉

　　“刷卡就能吃飯，還是機(jī)器人自助售餐呢！”這個(gè)好消息令安貞街道安華里社區(qū)的老人們感到驚喜，大家都期待著體驗(yàn)一下方便的自助售餐。記者從安貞街道了解到，這是本市首次嘗試在社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中應(yīng)用智能自助終端，完善老年餐桌服務(wù)。目前自助售餐機(jī)正在調(diào)試，菜譜也即將確定，本月即可正式投入使用。

　　按需下單次日取餐

　　能賣養(yǎng)老餐的機(jī)器人實(shí)際上是自助售餐機(jī)，安華里社區(qū)京客隆超市和社區(qū)愛(ài)心超市一共安裝四臺(tái)售餐機(jī)，最先試點(diǎn)。從外表看，自助售餐機(jī)與地鐵和商場(chǎng)內(nèi)常見(jiàn)的自動(dòng)售貨機(jī)差別不大，但所有按鍵和字號(hào)都更大，以方便老年人。自助售餐機(jī)右上角有一片綠色刷卡區(qū)，機(jī)器的下方則是取餐口，機(jī)器中部是一塊智能電子觸摸顯示屏。

　　安貞街道工作人員告訴記者，自助售餐機(jī)是上個(gè)月才安裝的，主要方便社區(qū)老年群體就餐，改善社區(qū)內(nèi)老人們的膳食營(yíng)養(yǎng)。老人辦理智慧養(yǎng)老一卡通后，只要提前一天持專用的飯卡在機(jī)器上訂飯，或者撥打街道為民服務(wù)熱線進(jìn)行電話訂餐，次日，專門的餐飲供應(yīng)商就會(huì)根據(jù)老人的需求將定制的飯菜裝入機(jī)器內(nèi)，老人或家屬自行刷卡取餐即可。

　　據(jù)介紹，一臺(tái)自助售餐機(jī)可以裝配120份飯菜，機(jī)器中以0℃到4℃低溫冷藏飯菜，以保證營(yíng)養(yǎng)不流失。刷卡取餐后，老人可以選擇自行加熱食用，也可以選擇由售餐機(jī)代為加熱。

　　最貴餐食每份15元

　　在安華里社區(qū)居委會(huì)的愛(ài)心超市內(nèi)，工作人員展示了自助售餐機(jī)的使用方法。“轄區(qū)內(nèi)的老年人可以到居委會(huì)免費(fèi)領(lǐng)取一張"智慧養(yǎng)老一卡通"，往卡里充值300元，就能從售餐機(jī)里買飯了?！薄爸腔垧B(yǎng)老一卡通”的背面還印有訂餐服務(wù)熱線電話和網(wǎng)址、二維碼等信息。

　　有哪些餐食可供選擇呢？據(jù)介紹，餐飲供應(yīng)商原本提供了一個(gè)每日菜單，但是街道辦事處覺(jué)得菜的品種太少，提出要求增加更多選擇，現(xiàn)在菜單還在反復(fù)商討中，并未最終確定。初步考慮，可能每餐會(huì)提供一葷一素、兩葷兩素或者三個(gè)菜等套餐方式。根據(jù)菜品不同，售餐機(jī)每天提供十五種套餐，供老年人選擇。

　　每周菜單都會(huì)更換一次，居民到居委會(huì)或者自助售餐機(jī)的顯示屏上都能夠看到每周菜單。目前，經(jīng)過(guò)多批次的試餐，運(yùn)營(yíng)方已經(jīng)完成對(duì)餐品結(jié)構(gòu)、葷素比例、油、鹽以及輔料含量比例的調(diào)整。根據(jù)菜品不同，最便宜的餐品售價(jià)初步定為每份8元，最貴餐品可能會(huì)定價(jià)為每份15元。

　　自助售餐未設(shè)嚴(yán)格年齡限制

　　"智慧養(yǎng)老一卡通"并沒(méi)有設(shè)定嚴(yán)格的年齡限制，六七十歲甚至五六十歲的老人只要有需要，都可以到居委會(huì)來(lái)免費(fèi)領(lǐng)卡。”居委會(huì)的工作人員隨手翻開登記本，上面已經(jīng)登記了多條辦卡人信息，“這些都是已經(jīng)來(lái)領(lǐng)完卡的，就等著9月份機(jī)器正式啟用開始訂餐呢”。

　　目前，“機(jī)器人”還在進(jìn)行運(yùn)輸、裝餐、出餐、溫度控制等相關(guān)各環(huán)節(jié)的測(cè)試。工作人員表示，試點(diǎn)成功后，本著“就在百姓身邊”的目標(biāo)，安貞地區(qū)將推廣設(shè)立18到20個(gè)服務(wù)終端，實(shí)現(xiàn)高密度覆蓋。目前北三環(huán)中路的京客隆超市、安華里居委會(huì)、外館斜街、安貞西里都已經(jīng)安裝了自助售餐機(jī)，再過(guò)兩天安華西里三區(qū)19號(hào)樓、安華西里一區(qū)居委會(huì)附近還會(huì)再增設(shè)幾臺(tái)機(jī)器。

　　該街道還考慮將養(yǎng)老助殘卡與機(jī)器對(duì)接，未來(lái)老人有望使用養(yǎng)老助殘卡在售餐機(jī)上消費(fèi)。街道還計(jì)劃通過(guò)志愿積分計(jì)劃，帶動(dòng)“百人”志愿服務(wù)隊(duì)，輔助開展老年餐服務(wù)工程。

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