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　　人物名片

　　姓 名：蔣勝全

　　出生年月：1917年農(nóng)歷9月22日

　　長壽秘訣：愛走路，重視早餐，每天要吃葷

　　昨天，四季園冬梅苑，蔣勝全老人喜慶百歲壽辰，在上海、南京的兒女也趕回給父親祝壽；所在雙橋街道、武塘社區(qū)也送去大蛋糕和慰問金，生日宴現(xiàn)場喜氣洋洋！

　　工作

　　做裁縫一直干到80歲

　　90多歲為女兒做大衣

　　蔣勝全老人出生在江都花蕩鄉(xiāng)農(nóng)村，3歲時(shí)母親去世，由奶奶和姑媽帶大。

　　“小時(shí)候上了6年私塾，16歲開始到揚(yáng)州做學(xué)徒，學(xué)做中式服裝；19歲到上海學(xué)做西式服裝，后來就在上海跟在師父后面做。”二兒子蔣祥玉介紹，父親一輩子以做裁縫為生。

　　聽到兒子介紹自己的經(jīng)歷，老人不時(shí)插上幾句，補(bǔ)充介紹自己還做過農(nóng)會(huì)主席。原來，抗戰(zhàn)期間，上海淪陷后，老人回到老家，參加了當(dāng)?shù)氐目谷战M織，在鄉(xiāng)政府做過農(nóng)會(huì)主席。解放后，老人繼續(xù)到上海謀生，因?yàn)槭炙嚭?，在上海一家有名的服裝店工作，直到退休。

　　“他手藝好，也閑不住，退休后在上海繼續(xù)工作，到80歲才回?fù)P州養(yǎng)老，90歲過生日時(shí)，還自己做了頂帽子，前幾年還為我做過一件長大衣?！比畠菏Y祥玲介紹。

　　運(yùn)動(dòng)

　　能走路時(shí)絕不乘公交

　　80多歲帶老伴逛瘦西湖

　　和所有的長壽老人一樣，蔣勝全老人愛運(yùn)動(dòng)，走路特別快，兒女們都趕不上他的速度。

　　“小時(shí)候，我們跟在他后面走，經(jīng)常喊他慢點(diǎn)，等等我們?！?/p>

　　“在城里，不到萬不得已，他絕不坐公交車，到哪里都是走路。”

　　“90多歲的時(shí)候，還走路帶鄰居去買雞?！?/p>

　　蔣祥玲住在東區(qū)的沙中一村，她說，老母親患風(fēng)濕病，去世前幾年靠輪椅代步，當(dāng)時(shí)80多歲的父親每天推母親出去散步，“他用輪椅推著母親，從四季園走到瘦西湖景區(qū)，還推著輪椅從瘦西湖一直走到沙中一村我家。”

　　鄰居也介紹：“去年，我們每天上午、下午都還看到他在小區(qū)散步，有時(shí)一個(gè)人在小區(qū)健身器材處鍛煉，甩腿能做400下。”

　　今年春節(jié)后，老人的體質(zhì)不如以前，不經(jīng)常獨(dú)自出門散步。

　　除了走路，蔣勝全老人自創(chuàng)了一套健身操。蔣祥玲介紹，父親每天早上醒來后，會(huì)在床上進(jìn)行全身按摩，從頭按摩到腳，“梳頭，擦臉，揉眼睛，抹肚子，手指、腳趾也是一個(gè)個(gè)捏到，從上到下，一處不落下，每天需兩三個(gè)小時(shí)。”下床后，還要做下蹲動(dòng)作，到小區(qū)散步時(shí)會(huì)甩甩腿。

　　飲食

　　一天飲食以早餐為主

　　雞蛋、肉圓、老母雞湯必備

　　蔣勝全老人飲食習(xí)慣比較有個(gè)性。

　　“他早晨起床，要先喝一碗溫開水，對(duì)早餐特別重視，一天飲食以早餐為主，吃得多，大葷必不可少。”蔣祥玲說，“早餐有幾樣必吃，雞蛋、肉圓、老母雞湯或鯽魚湯，幾乎每天要有?！?/p>

　　平時(shí)在家里，每天早上要吃一個(gè)比雞蛋還大的肉圓，吃一只雞蛋，一碗葷湯配包子或燒餅。老人的飯量很大，早餐能吃兩個(gè)包子，雞蛋以前也是吃兩只，后來遵醫(yī)囑減少了一只，“帶他出去吃早茶，他能一口氣吃4個(gè)包子，干絲、肴肉等輔菜還不算?！?/p>

　　蔣勝全老人對(duì)飲食還比較講究，雞蛋一定要吃草雞下的蛋；雞湯也一定要是老母雞煨的湯，“嫌一般的雞湯沒有油。”沒有雞湯時(shí)，就吃鯽魚湯。

　　年紀(jì)大了，老人上午起床遲，早飯和中飯基本并成一頓，所以現(xiàn)在他一天只吃兩頓。

　　相對(duì)于早餐，晚餐就簡單多了，通常吃點(diǎn)稀飯之類。因?yàn)槟贻p時(shí)得過胃竇炎，老人的胃不太好，蔬菜吃得很少，“就是吃點(diǎn)蔬菜，也是剁得碎碎的，水果也不怎么吃，平時(shí)我們給他榨水果汁，夏天西瓜汁，冬天橘子汁?！?/p>

　　心態(tài)

　　性格開朗愛管閑事

　　鄰居患大病捐了千元

　　讓兒女們稱道的是，蔣勝全老人心態(tài)好，生活習(xí)慣好。

　　老人有5個(gè)兒女，老伴沒有工作，一家人就靠他做裁縫的收入生活。盡管家庭不寬裕，但老人很重視子女的教育，常說，再窮，子女要上學(xué)！老二蔣祥玉大學(xué)畢業(yè)后，在中國科技大學(xué)工作，又到美國深造，并在美國工作；這幾年為了方便照顧老父親，才回到上海。而老人自己在平時(shí)生活用度上，是能省則省，內(nèi)衣壞了，補(bǔ)好再穿；洗臉?biāo)?、洗衣服的水留著沖馬桶。

　　老人對(duì)困難者樂善好施。兒子介紹：“前段時(shí)間我們一起回老家，看到老家一個(gè)親戚比較困難，他就要掏錢給人家?！鄙鐓^(qū)人員也介紹，同住在冬梅苑的一個(gè)居民患癌癥，老人聽說后捐款，一掏就是1000元，大家都很感動(dòng)。老人性格開朗，也比較耿直。平時(shí)愛管閑事，看到不好的現(xiàn)象，會(huì)當(dāng)時(shí)就說出來，不會(huì)擱在心里。

　　百歲高齡的蔣勝全看上去清瘦，但精神很好。蔣祥玉介紹，老人們常見的“三高”，在父親身上一樣沒有，“父親這一輩子除了年輕時(shí)得過肺結(jié)核，后來就沒有生過什么大病，也從來沒有麻煩過子女?！?/p>

　　通訊員 唐天青 蔣志紅

　　記 者 仲冬蘭 文/圖

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