南岸航天路一飯店老板的困惑
30多平方米的門面,餐桌、板凳配備齊全,一到午餐或晚餐時(shí)間,門市前人山人?!@是南岸航天路鼎業(yè)興城小區(qū)外的“大眾快餐店”,許多市民親切地稱之為“農(nóng)民工快餐店”。之所以這樣稱呼,是因?yàn)檫@家快餐店收費(fèi)合理,菜品多,許多農(nóng)民工朋友喜歡到那兒吃飯。
不浪費(fèi),顧客“光盤”
3月20日中午12時(shí)30分左右,午餐時(shí)間,“農(nóng)民工快餐店”出現(xiàn)了往日的火爆?!袄习澹乙獌扇潈伤?!”“好,馬上給你打菜,你要點(diǎn)什么?”“老板,多給我打點(diǎn)油湯嘛!”“行,你看這下夠了嗎?”
……
不管顧客有什么需求,被稱作老板的一位婦女總是笑盈盈的,有求必答。她是負(fù)責(zé)盛菜和收錢的,另外有專門收拾碗筷的,廚房還有專門做飯的。
飯,隨便吃;海帶湯,隨便喝。
快餐店門前張貼有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):一葷兩素,7元;兩葷兩素,8元;三葷兩素10元。添一樣葷菜,2元;添一樣素菜,1元。
在店里就餐的,除了有戴安全帽,一身臟兮兮的農(nóng)民工,還有穿戴整潔干凈的公務(wù)員。
問及他們的身份和職業(yè),他們都坦然地如實(shí)相告,其中,幾位顧客是附近市政府的公務(wù)員。“這家店子的快餐物美價(jià)廉,而且,在這兒吃飯,可以和農(nóng)民工朋友們打成一片,了解到更多基層真實(shí)的信息?!币晃活櫩透嬖V記者,由于單位離家較遠(yuǎn),中午他都不回家吃飯,黨中央,國(guó)務(wù)院提倡厲行節(jié)約,這家店子的快餐物美價(jià)廉,正好符合要求?!拔覀儾坏谶@兒吃飯,還‘光盤’!”這位顧客端起吃剩的空碗,向記者展示。
幾位顧客告訴記者,他們?cè)谌R茵河畔的建筑工地干活,以前有人把快餐用塑料桶裝著運(yùn)到工地來賣,但由于什么設(shè)施都沒有,大伙只能蹲在地上吃,由于是“露天飯店”,四周灰塵遍布、蒼蠅亂飛,很不干凈?!霸谶@家快餐店吃飯,能夠遮風(fēng)擋雨,夏天還有電扇。老板掙錢不容易,為老板著想,我們每次盛飯都適量,還總是‘光盤’?!睅孜活櫩驼f。