無(wú)憂保職場(chǎng)指南早報(bào):營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科,對(duì)社會(huì)、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。如今這門學(xué)科也逐漸受到了人們的重視。所以,要給大家講講營(yíng)養(yǎng)師有前途嗎以及營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容。
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)師有前途嗎,營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)師是做什么的?作為一名營(yíng)養(yǎng)師不僅要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)對(duì)疾病的治療輔助效果,更重要的是讓自己所掌握的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為對(duì)各類疾病的預(yù)防力。不但要學(xué)會(huì)應(yīng)用膳食補(bǔ)充方案治療營(yíng)養(yǎng)素缺乏病,而且還要會(huì)利用均衡營(yíng)養(yǎng)的技術(shù)防病,不但要防病,而且要注意利用營(yíng)養(yǎng)素的搭配與補(bǔ)充來(lái)阻擋病人的病變發(fā)生趨勢(shì)、并在病變未產(chǎn)生之前就想好能夠采用的后續(xù)調(diào)養(yǎng)方法,這樣才能掌握某些慢性疾病的發(fā)展主動(dòng)權(quán)。
總的來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師有三大職責(zé):1、治未病(主要是指導(dǎo)科學(xué)飲食,預(yù)防病從口入);2、保?。ㄖ饕轻槍?duì)亞健康人群做健康指導(dǎo)和對(duì)特殊人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo));3、治已?。ɡ脿I(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)對(duì)各種疾病進(jìn)行治療)。
營(yíng)養(yǎng)師的分類有哪些呢?結(jié)合人們生活的方方面面,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的涉及領(lǐng)域非常廣,現(xiàn)今比較主要的營(yíng)養(yǎng)師類別有:臨床營(yíng)養(yǎng)師;公眾營(yíng)養(yǎng)師;食品營(yíng)養(yǎng)師;運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師;餐飲營(yíng)養(yǎng)師以及藥膳營(yíng)養(yǎng)師,除此之外還出現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)管理師,美容營(yíng)養(yǎng)管理師,健康教育指導(dǎo)師等。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景如何呢?根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報(bào)告顯示,目前我國(guó)以營(yíng)養(yǎng)師為主體的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,全國(guó)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家,按照其每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)有400萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)未來(lái)最熱門的職業(yè)之一,具有廣泛的社會(huì)需求及良好的就業(yè)前景。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)歷教育成為營(yíng)養(yǎng)師的屈指可數(shù),還有相當(dāng)一部分學(xué)的是護(hù)理醫(yī)學(xué)專業(yè)因工作需要轉(zhuǎn)成營(yíng)養(yǎng)學(xué)方向。目前,每年從醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)的營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才不足百人。全國(guó)大學(xué)設(shè)營(yíng)養(yǎng)系的屈指可數(shù),高校培養(yǎng)出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量有限,服務(wù)對(duì)象也多限于醫(yī)院里內(nèi)分泌、呼吸等方面的重病人,營(yíng)養(yǎng)師出現(xiàn)了巨大缺口。從這些分析來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景還是不錯(cuò)的。
看過(guò)以上的內(nèi)容后,大家就明白營(yíng)養(yǎng)師有前途嗎還有營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容了。
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