無(wú)憂(yōu)保職場(chǎng)指南早報(bào):“民以食為天”這句話(huà)道出了食品對(duì)人們的重要性,隨著人們對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的需求越來(lái)越大,學(xué)習(xí)食品專(zhuān)業(yè)的朋友們就業(yè)前景還是非常不錯(cuò)的,因?yàn)橛惺称返拇嬖诰蜁?huì)有食品專(zhuān)業(yè)的存在。
那么食品專(zhuān)業(yè)在找工作時(shí)的就業(yè)方向到底有哪些呢?下面就讓小編給大家提出一些就業(yè)方向,希望能帶給大家一些靈感哦~
食品專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向:
1、食品研發(fā)工程師:
這個(gè)工作負(fù)責(zé)進(jìn)行健康食品類(lèi)的新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)以及參與相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查、分析、改進(jìn),由試驗(yàn)到生產(chǎn)全過(guò)程產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝參數(shù)的研究工作然后進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制、工作標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和檢查,并參與產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作。還有對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行工藝、配方的改進(jìn)及產(chǎn)品品質(zhì)的改善。
2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)師:
這個(gè)工作主要應(yīng)用到化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)和食品工程原理等各方面的基礎(chǔ)知識(shí)來(lái)為制造商提供有價(jià)值的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì),比如延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間,增加多樣性,提供健康所需的營(yíng)養(yǎng)素。并為制造商研究食品資源利用、原輔材料選擇、保藏加工、包裝、運(yùn)輸以及上述因素對(duì)食品質(zhì)量貨架壽命、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、安全性等方面。
3、營(yíng)養(yǎng)師:
營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)工作小編之前有具體分析寫(xiě)過(guò)幾篇文章,大家可以去看一看哦~營(yíng)養(yǎng)師需要具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇,根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱,配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品,并有一定的研發(fā)能力,根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案,起到咨詢(xún)和指導(dǎo)服務(wù)的作用,并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。
4、食品安全監(jiān)督員:
民以食為天,食以安為先,所以食品安全監(jiān)督員是一個(gè)十分重要的崗位,他們要負(fù)責(zé)食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào),對(duì)各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向食安辦報(bào)告,協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)、機(jī)構(gòu)和人員開(kāi)展安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。建議想做這個(gè)工作的同學(xué)好好學(xué)一下食品安全學(xué)、食品安全監(jiān)察員機(jī)構(gòu)及職能、我國(guó)食品安全法律法規(guī)體系,這會(huì)對(duì)你們的職業(yè)發(fā)展有一定的幫助。
好啦,以上就是小編為大家提出的幾個(gè)就業(yè)方向的建議,希望食品專(zhuān)業(yè)的小伙伴們能夠早日找到目標(biāo)和能夠體現(xiàn)你們個(gè)人價(jià)值的工作喲~
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