無憂保職場(chǎng)指南早報(bào):編者按:近日《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了關(guān)于實(shí)體零售店的調(diào)查報(bào)告,在商業(yè)領(lǐng)域引起轟動(dòng)。我們不禁又問,《人民日?qǐng)?bào)》都這么重視,難道中國(guó)零售業(yè)真的出現(xiàn)了大問題?其實(shí),當(dāng)我們讀完全篇文章之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),我們的實(shí)體店今天面臨的問題該如何解決,只有整體行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型,中國(guó)零售業(yè)可能才有希望。而升級(jí)轉(zhuǎn)型的學(xué)習(xí)樣板就是向日本學(xué)習(xí),日本在服務(wù)業(yè)有口皆碑,同樣也經(jīng)歷過大發(fā)展和大繁榮,他們的零售業(yè)是如何常態(tài)化發(fā)展的呢?比如日本的山口電氣,比如東急手創(chuàng)館,都是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
實(shí)體店還有未來嗎?如何新生?
;盆滿缽盈;到;勉強(qiáng)吃飽;,是局部現(xiàn)象還是普遍趨勢(shì)?從;別無他選;到;渠道多元;,是電商沖擊還是自身頑疾?從;單腳站立;到;雙腿走路;,是難免淘汰還是逆勢(shì)而上?從;千店一面;到;各展所長(zhǎng);,是固守原位還是加快轉(zhuǎn)型?本報(bào)記者歷時(shí)3個(gè)月,走訪部分大中城市和數(shù)十家商業(yè)企業(yè),對(duì)實(shí)體店面臨的困境、挑戰(zhàn)、機(jī)遇、出路進(jìn)行了深入調(diào)查和探討。
實(shí)體店經(jīng)營(yíng)困難,與電商的競(jìng)爭(zhēng)與分流有一定關(guān)系,但電商并非唯一因素。實(shí)體店的洗牌,是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然結(jié)果,是消費(fèi)需求嬗變的直接體現(xiàn),是商業(yè)模式升級(jí)的內(nèi)在要求。既有零售業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律,也有多種因素的共同作用。
寒流之中有亮點(diǎn),目前不少店鋪經(jīng)營(yíng)良好、增長(zhǎng)穩(wěn)健。實(shí)體店銷售額占全國(guó)零售總額的90%,從業(yè)者占三產(chǎn)就業(yè)人口的約1/5,在促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)、惠民生等方面擔(dān)當(dāng)重要角色,其獨(dú)特地位和作用不可忽視、難以取代。;關(guān)店潮;絕不意味著實(shí)體商業(yè)走向衰亡,經(jīng)過一輪調(diào)整,淘汰的多是不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),留下來的會(huì)釋放更強(qiáng)的生命力:從消費(fèi)需求看,實(shí)體店市場(chǎng)潛力仍可觀;從全行業(yè)勢(shì)頭看,實(shí)體店有望觸底回升;從技術(shù)層面看,實(shí)體店能實(shí)現(xiàn)線上線下一體化發(fā)展。
對(duì)實(shí)體店來說,;創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型,任何時(shí)候都是最佳期;,很多業(yè)內(nèi)人士有這個(gè)信心。實(shí)體店與網(wǎng)店不是你死我活,而是共生雙贏。堅(jiān)持;內(nèi)容為王;,同時(shí)借力;互聯(lián)網(wǎng)+;,蹚出一條新路,打好體驗(yàn)牌、融合牌、模式牌、定位牌,實(shí)體店將站上更高的新起點(diǎn);不僅有未來,而且是充滿希望和活力的未來。;
盛夏,國(guó)內(nèi)商業(yè)實(shí)體店卻透著一股寒意。
這兩年,實(shí)體店真是;壓力山大;:北京,百盛百貨、華堂商場(chǎng)連續(xù)關(guān)店;上海,淮海路瑞興、美美、先施、OPA商場(chǎng)等百貨店先后撤離;廣州,好又多東山口店、新供銷百合等連鎖超市停業(yè);長(zhǎng)沙,世紀(jì)華聯(lián)柏麗晶購(gòu)物廣場(chǎng)、沃爾瑪分店關(guān)張;成都,NOVO百貨天府廣場(chǎng)店、人人樂連鎖超市幾家門店接連退出;沈陽(yáng),伊勢(shì)丹、尚泰、雅仕等百貨巨頭紛紛折戟;盆滿缽盈;到;勉強(qiáng)吃飽;
是局部現(xiàn)象還是普遍趨勢(shì)?
7月,北京王府井大街熱浪蒸騰,街兩側(cè)的商場(chǎng)卻冷氣撲面。這不是空調(diào)之冷,而是人氣之冷:無論王府井百貨大樓還是新東安市場(chǎng)、好友百貨,店內(nèi)顧客三三兩兩,顯得漫不經(jīng)心;一些售貨員或扎堆聊天,或獨(dú)自玩手機(jī);這種情況不是一天兩天了!;王府井百貨大樓一名資深女售貨員告訴記者,大商場(chǎng)生意不景氣,導(dǎo)購(gòu)難做。;以前,我們只要按時(shí)營(yíng)業(yè),保準(zhǔn)盆滿缽滿。近兩年,顧客越來越少,就算挖空心思搞促銷,最后也是勉強(qiáng)吃飽。;
從北京的西單、國(guó)貿(mào)到上海的南京路、淮海路,從一線城市到二、三線城市,從東部沿海到中西部?jī)?nèi)陸,實(shí)體店的銷售都在走下坡路。
在廣州,北京路曾是最繁華的商業(yè)集散地,如今百貨商場(chǎng)乏人問津,很多國(guó)際大名牌不見了蹤影,二線品牌競(jìng)相打折甩貨。
在杭州,銀泰百貨坐落于有名的武林廣場(chǎng),從一層逛到頂層,過于;安靜;的購(gòu)物環(huán)境讓記者很不適應(yīng)。
在長(zhǎng)沙,五一廣場(chǎng)四周的平和堂、王府井、春天百貨、新世紀(jì)廣場(chǎng)等大型商城,同樣顯得冷冷清清。
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2014年101家會(huì)員企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額降幅均逾15%,年末資產(chǎn)總額、經(jīng)營(yíng)面積、從業(yè)人員等指標(biāo)也在下滑,經(jīng)營(yíng)面積同比減少6.6%。
據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查,2000年前后,中國(guó)零售企業(yè)的門店數(shù)年均翻倍。然而,自2010年起,實(shí)體店拐點(diǎn)初現(xiàn),零售業(yè)進(jìn)入;銷售下降、利潤(rùn)下滑;的區(qū)間。2010;一鋪難求;的商業(yè)街,出現(xiàn)招租難。
2014年,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)中,23家企業(yè)關(guān)店數(shù)超過新開店數(shù)。百?gòu)?qiáng)企業(yè)正式用工人數(shù)比2013年下降0.3%,減少用工的企業(yè)數(shù)已超過增加用工的企業(yè)數(shù)。
;寒流;不僅侵襲著中國(guó)實(shí)體商業(yè),國(guó)外一些大型零售公司也不能幸免。
今年初,美國(guó)連鎖巨頭彭尼公司宣布,年內(nèi)將關(guān)閉39家店,并同步減少員工數(shù)量。英國(guó)樂購(gòu)表示,今年將關(guān)閉43家無法盈利的門店。德國(guó)最大的百貨連鎖集團(tuán)考夫霍夫接連關(guān)掉分店。日本百貨業(yè)近5年的平均增長(zhǎng)率為-1.5%;多數(shù)實(shí)體零售企業(yè)增速下滑是不爭(zhēng)的事實(shí)。;中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮認(rèn)為,就發(fā)展現(xiàn)狀看,從營(yíng)業(yè)收入到利潤(rùn)比例,實(shí)體店正遭遇前所未有的難題,;黃金時(shí)代;一去不返。如果不能及時(shí)有效應(yīng)對(duì),很多實(shí)體店將更加步履維艱。
挑戰(zhàn)
從;別無他選;到;渠道多元;
是電商沖擊還是自身頑疾?
;網(wǎng)購(gòu)這么方便,誰(shuí)還大老遠(yuǎn)跑來商場(chǎng)買東西?;在上海南京路第一百貨,一名導(dǎo)購(gòu)員盯著手機(jī)里的**網(wǎng)對(duì)記者說。
她自稱,這兩年她也迷上了網(wǎng)購(gòu)。不少到店的顧客只是為了試試衣服尺碼,試完又回家在網(wǎng)上下單。;實(shí)體店成了;
實(shí)體店經(jīng)營(yíng)困難,許多人認(rèn)為是電子商務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)與分流,導(dǎo)致實(shí)體店客人減少、銷售下滑。
這種看法有一定道理。
比數(shù)據(jù):目前零售線上線下似乎冰火兩重天。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年前5月全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售同比增長(zhǎng)38.5%,高出全國(guó)5000家重點(diǎn)零售企業(yè)34個(gè)百分點(diǎn)。
比人氣:靠;雙十一;;雙十二;這類網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié),天貓、京東等聚合了大量;粉絲;。有的電商一天的銷售額甚至超過某些實(shí)體店一年的進(jìn)賬。年輕人逐漸習(xí)慣;輕點(diǎn)鼠標(biāo),輕松購(gòu)物;的生活。
但是,把實(shí)體店的困境都?xì)w結(jié)于電商沖擊,并不全面。
;電商是一個(gè)因素,但絕不是唯一因素。;商務(wù)部政研室主任沈丹陽(yáng)說。
從宏觀看,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩,居民消費(fèi)增速也在趨緩。2014年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)際增長(zhǎng)10.9%,比上年同期減緩0.6個(gè)百分點(diǎn)。今年前5月,社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比名義增長(zhǎng)繼續(xù)下滑至10.4%。消費(fèi)增速下降,給實(shí)體店經(jīng)營(yíng)帶來壓力。
從微觀看,技術(shù)進(jìn)步、消費(fèi)升級(jí)以及移動(dòng)互聯(lián)、電子支付等新應(yīng)用,引發(fā)購(gòu)物習(xí)慣和零售模式的**性變化。模仿型排浪式消費(fèi)不再時(shí)興,個(gè)性化多樣化消費(fèi)漸成主流,零售渠道更多元,一些實(shí)體店關(guān)閉、退出,不足為奇。
對(duì)于關(guān)店潮的尷尬現(xiàn)狀,業(yè)界主要有幾種觀點(diǎn):
;各行各業(yè)都有發(fā)展周期,實(shí)體商業(yè)也不例外。;中國(guó)人民大學(xué)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)系主任王曉東說。上世紀(jì)90年代初到本世紀(jì)前10年,是實(shí)體店最風(fēng)光的時(shí)期,百貨公司、連鎖超市爭(zhēng)相跑馬圈地。前幾年房地產(chǎn)市場(chǎng)火爆,一些配套商業(yè)搭順風(fēng)車,也步入建設(shè)快車道。但由于不愁銷售,很多商場(chǎng)成了名副其實(shí)的;無所謂;商場(chǎng):建設(shè)前未經(jīng)過合理規(guī)劃,在建時(shí)很少考慮購(gòu)物體驗(yàn),建成后千店一面、高度雷同。
在沈陽(yáng)市中心,有華潤(rùn)萬象城、夏宮城市廣場(chǎng)、華府天地、大悅城,還有恒隆、嘉里、百聯(lián);潮退才知誰(shuí)裸泳;,一些內(nèi)功差的商場(chǎng)相繼出局。;洋百貨;的在華窘境,也不只是水土不服的問題。;全行業(yè)在為當(dāng)初的瘋狂埋單。;
;腰包鼓了,眼光高了。實(shí)體店的變化,說到底是一場(chǎng)消費(fèi)需求主導(dǎo)的變革。;裴亮說,以前,實(shí)體店在消費(fèi)過程中處于優(yōu)勢(shì)甚至壟斷地位,即便購(gòu)物環(huán)境和體驗(yàn)不理想,消費(fèi)者也沒的選。隨著消費(fèi)升級(jí),對(duì)實(shí)體店的需求不僅是貨品齊全,還要環(huán)境舒適;不僅是質(zhì)量放心,還要售中、售后服務(wù)貼心;不僅是購(gòu)買商品,還要看電影、嘗美食、玩親子游戲;找不著北;。
今年;五一;前后,上海南京路永安百貨迎來97周年紀(jì)念日,商場(chǎng)精心策劃了;買197送197;活動(dòng),可顧客并不買賬。某高校教師周紅告訴記者:;促銷沒什么新花樣。你看,一件普通的長(zhǎng)袖衫,竟然標(biāo)價(jià)1499元,打完折還比網(wǎng)店貴幾百,挑選余地也不大,總是那幾個(gè)牌子,我和朋友逛了一圈,很失望。;
;過去,零售企業(yè)增加的經(jīng)營(yíng)成本,可以通過提價(jià),一部分轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。現(xiàn)在,商品價(jià)格更透明,要轉(zhuǎn)嫁這部分成本難上加難。;北京好鄰居連鎖便利店有限責(zé)任公司總經(jīng)理陶冶說,;提價(jià)受阻,一些管理滯后的實(shí)體店只好閉店止損,進(jìn)行升級(jí)改造,以求優(yōu)化流程。;
租金和人工費(fèi)增加是零售企業(yè)成本上漲的大頭,一線城市商場(chǎng)員工的工資成本翻了幾番。對(duì)凈利潤(rùn)率平均水平在2%;實(shí)體店日子難過,零售模式落后也是大問題。;陶冶說,曾幾何時(shí),大賣場(chǎng)掛出打折海報(bào)就能坐等顧客進(jìn)門,現(xiàn)在要利用二維碼等互聯(lián)網(wǎng)手段主動(dòng)出擊;以前百貨店可以引廠進(jìn)店搞聯(lián)營(yíng),現(xiàn)在要主打定制化、特色化。從賣商品到賣服務(wù)、賣體驗(yàn),從固守;三尺柜臺(tái);到全渠道營(yíng)銷,商家的經(jīng)營(yíng)模式日趨開放、求新,那些反應(yīng)慢、適應(yīng)晚、手段舊的企業(yè),一不留神就會(huì)栽跟頭。
可見,一些實(shí)體店或關(guān)或轉(zhuǎn),是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然結(jié)果,是消費(fèi)需求嬗變的直接體現(xiàn),也是商業(yè)模式升級(jí)的內(nèi)在要求。既有零售業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律,也有多種因素的共同作用。
機(jī)遇
從;單腳站立;到;雙腿走路;
是難免淘汰還是逆勢(shì)而上?
;實(shí)體店業(yè)績(jī)下滑是大勢(shì)所趨;;實(shí)體店在劫難逃;;實(shí)體店將淪為網(wǎng)店的試衣間;;看空;論調(diào)持續(xù)環(huán)繞。
;不是消亡期,而是調(diào)整期、轉(zhuǎn)型期。;商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍認(rèn)為,經(jīng)過一輪調(diào)整,淘汰的多是不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),留下來的會(huì)釋放更強(qiáng)的生命力。
;逛街是一種生活方式、精神消費(fèi),不是落伍的休閑。;上海市消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)唐健盛說,有的消費(fèi)者喜歡;宅;在家上網(wǎng)購(gòu)物,但有的消費(fèi)者更喜歡到商場(chǎng)邊逛邊買,后者能滿足集購(gòu)物、娛樂、休閑、飲食、出游于一體的社會(huì)性需求,以及消費(fèi)者面對(duì)面選購(gòu)、擁有和使用商品的即時(shí)性需求。
;網(wǎng)上消費(fèi)和實(shí)體店消費(fèi),感覺完全不同。;北京大悅城策劃部主管李英偉說,網(wǎng)絡(luò)是平面化的二維空間,實(shí)體店是現(xiàn)實(shí)生活中的3D世界。一些商品在網(wǎng)上未必受到關(guān)注,一旦擺在實(shí)體店里,卻能一下子產(chǎn)生;吸睛;效應(yīng)。;在實(shí)體店,顧客有一個(gè)真切接觸商品的空間,這本身就是實(shí)體店的價(jià)值。特別對(duì)于女性群體,逛街的樂趣妙不可言。;
;我們店每款衣服和鞋子都只有一個(gè)號(hào),幾周就上一次新貨,撞衫率很小,引來很多追求個(gè)性化的回頭客。;北京崇文門新世界商場(chǎng)某女裝店店員張菁菁說。正在這兒逛的某雜志社編輯白茜告訴記者:;我今年35歲了,一些所謂的線上;
;優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)法則,有進(jìn)有退是經(jīng)營(yíng)常態(tài)。;萬達(dá)商業(yè)管理有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王志彬說,以綜合性購(gòu)物中心為例,全國(guó)看確實(shí)存在總體過剩,但滿足個(gè)性化潮流、被消費(fèi)者點(diǎn)贊的購(gòu)物中心,遠(yuǎn)未達(dá)到需求。經(jīng)歷陣痛的實(shí)體商業(yè),將以更穩(wěn)健的方式前行。家樂福中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年表示:;大賣場(chǎng)在中國(guó)還是有新機(jī)會(huì)的,特別是三四線城市的市場(chǎng)在走高。;
實(shí)際上,即便是一些風(fēng)頭正勁的電商,走過一定發(fā)展階段后,也開始注重實(shí)體店的作用。在北京的王府井、前門大街,聚美優(yōu)品實(shí)體店客流不斷。;布局線下實(shí)體店,把消費(fèi)者吸引到店內(nèi),給他們帶來獨(dú)特體驗(yàn)。通過與消費(fèi)者的互動(dòng),培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度。;聚美優(yōu)品總裁陳歐說。
;我們可以線上線下兩條腿走路。;北京首商集團(tuán)董事長(zhǎng)傅躍紅說,在營(yíng)銷端,引入互聯(lián)網(wǎng)概念,同步使用官網(wǎng)、、微博、客戶端、電子互動(dòng)屏等渠道,將優(yōu)惠信息第一時(shí)間傳遞給消費(fèi)者;在銷售端,探索開設(shè)網(wǎng)店,比如,首商旗下燕莎商城的微店,不同季節(jié)有不同主題活動(dòng),;線上推出、線下取貨;,顧客較滿意。
記者在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),寒流之中有亮點(diǎn),不少店鋪經(jīng)營(yíng)良好,實(shí)體店分化趨勢(shì)明顯。
從業(yè)態(tài)看,超市、便利店好于百貨。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)透露:2014年,以經(jīng)營(yíng)超市為主的快消品百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售增長(zhǎng)6.5%,門店增加5%,比百貨業(yè)高。值得注意的是,便利店銷售增長(zhǎng)較快,全國(guó)排名前55家的便利店門店數(shù)增長(zhǎng)7.8%。
從企業(yè)看,朝陽(yáng)大悅城近5年一直穩(wěn)增,2014年銷售額躍上20億元臺(tái)階,比上年增長(zhǎng)30%;同年,永輝超市的銷售額和利潤(rùn)增速高于20%。沃爾瑪全球總裁董明倫說,截至去年底,沃爾瑪在華連續(xù)8個(gè)季度實(shí)現(xiàn)大賣場(chǎng)品類中的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)。北京SKP(新光天地)連創(chuàng)佳績(jī),去年以75億元銷售額位列全國(guó)重點(diǎn)商場(chǎng)/購(gòu)物中心第一名,坐穩(wěn);最賺錢百貨;的交椅;萬達(dá)百貨2014年新開店24家,累計(jì)99家,收入256億元,同比增長(zhǎng)65.3%,成為零售業(yè)的明星。
;實(shí)體店銷售額目前占全國(guó)零售總額的90%,從業(yè)者占第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)人口的約1/5,無論是促消費(fèi)還是穩(wěn)就業(yè),實(shí)體店仍將擔(dān)當(dāng)重要角色。;商務(wù)部原部長(zhǎng)助理黃海說。
惠民生,實(shí)體店不可或缺。實(shí)體店即到即買,方便直接。應(yīng)急救災(zāi)、保障供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng),實(shí)體店責(zé)任在肩,尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū),實(shí)體店支撐著基本民生消費(fèi)。黃海認(rèn)為:;電商再怎么發(fā)展,實(shí)體店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和作用都不可忽視。;
新生
從;千店一面;到;各展所長(zhǎng);
是固守原位還是加快轉(zhuǎn)型?
;實(shí)體店是否錯(cuò)過了轉(zhuǎn)型最佳期?;有人提出疑慮。
;創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型,任何時(shí)候都是最佳期。;北京華聯(lián)投資控股公司董事長(zhǎng)吉小安說,實(shí)體店只要緊貼市場(chǎng)需求創(chuàng)新,就能收到回報(bào),要有這個(gè)信心。當(dāng)然,越早創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型的企業(yè),越容易掌握先機(jī)。正如歐洲營(yíng)銷之父夏代爾所言:;要么創(chuàng)新,要么蒸發(fā)。;
北京王府井百貨集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)鄭萬河認(rèn)為,背靠廣闊的消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)零售;蛋糕;足夠大,沒有哪家企業(yè)可以獨(dú)占市場(chǎng)。實(shí)體店必須堅(jiān)持;內(nèi)容為王;,蹚出一條新路。創(chuàng)新的方向,是消費(fèi)者需求變化的方向;轉(zhuǎn)型的手段,是利用好;互聯(lián)網(wǎng)+;和大數(shù)據(jù)。
;體驗(yàn);功夫:店鋪裝修;一店一色;,環(huán)境更養(yǎng)眼;200余家品牌入駐,常逛常新,一站式滿足不同消費(fèi)層次的購(gòu)物需求;配套兒童游樂園、3D電影院、特色餐廳,全方位提供吃喝玩樂各種項(xiàng)目。
;生意好不好,體驗(yàn)說了算。;鄭萬河說,消費(fèi)的新常態(tài),就是人們很少為買而買,大多帶有多重休閑目的。去哪兒逛,不單看物品種類多不多、價(jià)格夠不夠?qū)嵒?,像停車是否便利、看電影是否舒適、就餐是否可口等因素,都會(huì)對(duì)消費(fèi)者決定產(chǎn)生很大影響。;體驗(yàn)的好壞取決于服務(wù),國(guó)內(nèi)的服務(wù)性消費(fèi)供給有巨大開拓空間。;
;不是你死我活,而是取長(zhǎng)補(bǔ)短。;王曉東說,線上和線下各有優(yōu)勢(shì)。激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)倒逼線上線下互相學(xué)習(xí)、深度融合、共生雙贏。
;實(shí)體店與網(wǎng)店并不沖突,實(shí)體店不僅不會(huì)衰亡,還會(huì)借助;國(guó)美電器總裁王俊洲說,以;全零售戰(zhàn)略;為目標(biāo),國(guó)美建立了線上線下(O2O)通用的支撐服務(wù)平臺(tái),經(jīng)營(yíng)持續(xù)向好。線上,通過全品類拓展、增強(qiáng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)性、挖掘應(yīng)用大數(shù)據(jù)等,提升知名度和客戶黏性;線下,打造體驗(yàn)式賣場(chǎng),在互動(dòng)中提升消費(fèi)者滿意度。今年,國(guó)美還要再開160家實(shí)體店。
;互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)炙熱的火球,有人飛蛾撲火,有人浴火涅槃,永輝愿接受烈火的錘煉。我們已開通門店無線網(wǎng),開發(fā)了自助購(gòu)物收銀、商品追溯系統(tǒng),以及支付寶、支付等付款方式,同時(shí)試行微店和實(shí)體門店的結(jié)合。;永輝超市信息中心總監(jiān)吳光旺說。;線上線下要差異化,各有側(cè)重,誰(shuí)也取代不了誰(shuí)。像萬達(dá)購(gòu)物中心強(qiáng)調(diào)趣味性、便利性,就有不錯(cuò)的聚客效應(yīng)。;王志彬說。
看國(guó)外,一些轉(zhuǎn)型較早的實(shí)體店把握了主動(dòng)權(quán)。美國(guó)零售電商10強(qiáng)中,有8家是搞了O2O的傳統(tǒng)企業(yè)。著名的梅西百貨建立網(wǎng)上銷售系統(tǒng),把店鋪轉(zhuǎn)化為配送中心,依靠其在全美800多家門店,與電商巨鱷亞馬遜的物流網(wǎng)絡(luò)抗衡。黃海說:;融合不是簡(jiǎn)單的;
;傳統(tǒng)百貨業(yè)是和品牌商聯(lián)營(yíng),通過扣點(diǎn)方式盈利,其實(shí)相當(dāng)于經(jīng)營(yíng)鋪位,而非經(jīng)營(yíng)商品,利潤(rùn)率低、話語(yǔ)權(quán)弱。;鄭萬河指出,在互聯(lián)網(wǎng)和行業(yè)內(nèi)部的雙重競(jìng)爭(zhēng)下,百貨業(yè)應(yīng)加快調(diào)整模式,;不當(dāng)二房東,做真正的零售商。;
超市已走在前頭,北京京客隆、好鄰居以及上海城市超市、福州永輝培養(yǎng)了一批買手,自主采購(gòu),自營(yíng)品牌。近日,南北兩大老牌零售企業(yè)上海百聯(lián)和北京王府井百貨聯(lián)手,與國(guó)際專業(yè)供應(yīng)鏈管理企業(yè)利豐集團(tuán)成立合資公司,從傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)向自營(yíng)模式,買斷運(yùn)作,擴(kuò)大自有與授權(quán)品牌的開發(fā)采購(gòu)。
;我們賣的不是單純的商品,而是一種生活方式。;上海城市超市總裁崔軼雄認(rèn)為,傳統(tǒng)商業(yè)是;普商;,銷售對(duì)象是全體消費(fèi)者;現(xiàn)在,同質(zhì)化、大路貨不靈了,市場(chǎng)細(xì)分化,商業(yè)多元化,想;通吃;所有消費(fèi)者的商業(yè)企業(yè),會(huì)越走越窄、越走越難。
定位精準(zhǔn)才有出路。去年下半年以來,無印良品、優(yōu)衣庫(kù)等專業(yè)店在中國(guó)加速擴(kuò)張,其定位明確、價(jià)格合理,專門瞄準(zhǔn)城市新生代,每開一家,總是人聲鼎沸、受到熱捧,目前正乘勢(shì)而上,新門店頻頻閃亮登場(chǎng),其辦店經(jīng)驗(yàn)值得傳統(tǒng)百貨店借鑒。
實(shí)體店轉(zhuǎn)型,要靠自身努力,也離不開良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
;不怕競(jìng)爭(zhēng),就怕不公平競(jìng)爭(zhēng)。;北京超市發(fā)連鎖超市公司總裁李燕川說,;不了解互聯(lián)網(wǎng)時(shí),心里打鼓。但等到熟悉了、會(huì)用了,線下企業(yè)反而歡迎競(jìng)爭(zhēng)?,F(xiàn)在的主要矛盾不是競(jìng)爭(zhēng),而是線上和線下在某種程度上處于不公平競(jìng)爭(zhēng),不利于線下零售業(yè)的平穩(wěn)轉(zhuǎn)型。;
以進(jìn)口香水和化妝品為例,稅務(wù)方面,線下運(yùn)營(yíng)進(jìn)口關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅一個(gè)都不能少。線上運(yùn)營(yíng)卻有種種優(yōu)惠,零售電商尚未同等征稅;監(jiān)管方面,對(duì)線下運(yùn)營(yíng)管得嚴(yán),比如食藥監(jiān)的衛(wèi)生許可證、各地工商質(zhì)檢部門的檢查抽樣等,而線上運(yùn)營(yíng)的監(jiān)管就比較寬松。此外,實(shí)體店要給員工繳五險(xiǎn)一金,許多網(wǎng)店卻沒這道硬杠。李燕川認(rèn)為,稅費(fèi)、監(jiān)管應(yīng)更加到位,避免對(duì)線下企業(yè)越位、對(duì)線上企業(yè)缺位,依法營(yíng)造公平透明的環(huán)境,讓線上線下平等競(jìng)爭(zhēng)、健康發(fā)展。
采訪中,多家實(shí)體店負(fù)責(zé)人表示,學(xué)好用好互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)方式跨越,需要時(shí)間,但不是邁不過的坎。一旦掌握了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),線下企業(yè)將在消費(fèi)體驗(yàn)、價(jià)格、售后等方面展現(xiàn)優(yōu)勢(shì),完全有能力與線上企業(yè)較量。商務(wù)部政研室副主任吳頻說,;互聯(lián)網(wǎng)+;對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)是全面穿透,各種業(yè)態(tài)都能找到自己的生長(zhǎng)點(diǎn),關(guān)鍵在于會(huì)不會(huì)跨界、怎么跨界。
吉小安說,電商趕上了好時(shí)候,但實(shí)體店不必妄自菲薄,;實(shí)體店不行了;是一個(gè)偽命題,傳統(tǒng)商業(yè)融入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代會(huì)形成新的生產(chǎn)力,促進(jìn)整個(gè)三產(chǎn)的換代升級(jí)。
鄭萬河認(rèn)為,國(guó)內(nèi)零售業(yè)將迎來上升的窗口期,;就像當(dāng)年中國(guó)入世,大家擔(dān)心外資超市進(jìn)入是;
裴亮說,實(shí)體店正面臨大洗牌,可能呈現(xiàn)購(gòu)物中心引領(lǐng)行業(yè)、便利店沿社區(qū)分布、專業(yè)店和**店風(fēng)生水起、線上和線下一體化發(fā)展的新格局。;我相信,實(shí)體店不僅有未來,而且是充滿希望和活力的未來。無論哪種業(yè)態(tài),那些主動(dòng)轉(zhuǎn)型、敢于創(chuàng)新、實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè),一定能成功突圍,贏得未來。;(本文由《人民日?qǐng)?bào)》記者龔雯、杜海濤、王珂、林麗鸝采訪撰寫,見報(bào)于2015年7月13日)
重點(diǎn)推薦:東方出版社;服務(wù)的細(xì)節(jié);叢書助力中國(guó)零售業(yè)服務(wù)業(yè)升級(jí)
本套書是東方出版社;雙百工程;之一,專門為中國(guó)服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供思想武器,從實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)詳解精益服務(wù),深受管理者和一線員工喜愛。
所謂雙百工程是指,東方出版社計(jì)劃用5年左右的時(shí)間,陸續(xù)引進(jìn)出版在制造行業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、服務(wù)業(yè)有口皆碑的日本系列書籍各100種,以服務(wù)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí),我們命名為;日本精益制造;和;服務(wù)的細(xì)節(jié);兩大系列。
我們的出版愿景:;通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版,哪怕我們學(xué)到日本經(jīng)驗(yàn)的一半,中國(guó)產(chǎn)業(yè)實(shí)力都會(huì)大大增強(qiáng)!;
下面列出我們這套書的已出版目錄,供諸位讀者參考。
服務(wù)的細(xì)節(jié);東方德魯克;畠山芳雄經(jīng)典作品
《賣得好的陳列》日本賣場(chǎng)第一人的教你最好的陳列。
《完全商品陳列115例》日本陳列專家的真實(shí)案例。
《為何顧客會(huì)在店里生氣》家電賣場(chǎng)銷售人員必讀書。
《讓顧客愛上店鋪1:東急手創(chuàng)館》中國(guó)零售業(yè)學(xué)習(xí)日本零售的最好教材。
《讓顧客愛上店鋪2:三宅一生》:三宅一生奢侈品牌是如何煉成的。
《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤(rùn)》:有效提高顧客滿意度并帶來效益。
《摸過顧客的腳才能賣對(duì)鞋》:鞋子賣場(chǎng)銷售人員必讀的第一本書。
《制造型零售業(yè);體驗(yàn)式銷售法;第一人教你如何賦予O2O最完美的著地!
《服務(wù)的細(xì)節(jié)022:迪士尼店長(zhǎng)心法》;居酒屋之神;40年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)大公開,沒有比餐飲更好做的**!
《服務(wù)的細(xì)節(jié)018:餐飲店投訴應(yīng)對(duì)術(shù)》這本書是日本23家頂級(jí)餐飲集團(tuán)投訴應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),迄今為止最全面最權(quán)威最專業(yè)的餐飲業(yè)投訴應(yīng)對(duì)書。
成套購(gòu)買可以到東方出版社天貓旗艦店
天貓搜 東方音像出版旗艦
也可以到東方出版社京東旗艦店:
京東 搜東方出版社旗艦店
注,成套只有18本,而目前已經(jīng)出版更多,如需購(gòu)買其他,請(qǐng)咨詢客服
全國(guó)十三五規(guī)劃明確全民參保計(jì)劃,將在2020年前基本實(shí)現(xiàn)。全民參保是政策指向也是新的市場(chǎng)空間,無憂保堅(jiān)定信念承擔(dān)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,努力做國(guó)家全民參保計(jì)劃的踐行者。 小編有話說:謝謝這么優(yōu)秀的你來看文章,有什么想對(duì)小編說的盡管來吧,大家的支持就是我們的動(dòng)力,歡迎大家踴躍發(fā)表疑問,歡迎吐槽,社保生態(tài)圈群:248069515
標(biāo)簽: