無憂保職場指南早報:
前些日子,國共兩黨的退役老將軍們在廈門搞了一個文化聯(lián)誼活動,昔日針鋒相對的老朋友今日并肩作戰(zhàn)。不同的是,當(dāng)初是在戰(zhàn)場,如今是在球場?;叵氘?dāng)年,國民黨為什么會失???因為得不到老百姓的擁護,為什么,缺少規(guī)范,兵匪一家,合起來欺壓老百姓,所以失了民心丟了天下。其實,共產(chǎn)黨剛開始的時候也遇到了這個問題。
當(dāng)年的許多紅軍戰(zhàn)士大都來自舊軍閥的軍隊,帶有很多壞習(xí)氣,拿老百姓的紅薯,沒收小商小販的貨物等等。所以,很多老百姓見了紅軍就上山躲了起來。毛澤東看到了部隊無紀(jì)律的情形,于是宣布了三項紀(jì)律:行動聽指揮,打土豪籌款子要歸公,不拿農(nóng)民一個紅薯。后來又提出了六個要注意的問題:上門板,捆鋪草,說話要和氣,買賣要公平,借東西要還,損壞東西要賠。幾年以后,在六項注意中又加了兩條,即洗澡避女人、不搜俘虜腰包。這樣,就成了三大紀(jì)律八項注意,后來在內(nèi)容上又經(jīng)過多次修改,才形成了現(xiàn)在的版本。
三大紀(jì)律八項注意頒布的結(jié)果是,看到紅軍來了,老百姓不再跑到山上躲起來了,還編了順口溜稱贊:紅軍紀(jì)律真嚴(yán)明,行動聽命令,愛護老百姓,到處受歡迎。
這就是規(guī)范的作用,有規(guī)范就是團隊,沒規(guī)范就團伙。其實,軍隊是這樣,企業(yè)也一樣。比如麥當(dāng)勞,很多人都知道,廚子不一樣,做出來的食品也不一樣,可麥當(dāng)勞就是不一樣。無論你在世界上哪個角落,只要你是在麥當(dāng)勞,不管是哪個師傅做,在哪兒做,它的味道包括它的外形都是一模一樣!很奇怪吧,為什么麥當(dāng)勞就可以全世界一個味兒呢?道理很簡單,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的操作。
在麥當(dāng)勞,有一本目錄長達600頁的《管理手冊》,詳細規(guī)定了2000多種制作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。比方說,面包必須是厚度17mm,里面的氣泡保持0.5mm,這個時候口味最佳;可樂的甜度應(yīng)為11.5%,芬達應(yīng)為13%,碳酸壓力第一次壓為每平方英寸140磅,第二次壓為80磅,糖漿為50磅,糖漿與水的比例為1:4.4或1:4.4,另外,可樂和芬達在室溫下為75℃,提供給顧客時,在碳酸損失4%時,應(yīng)為4.4℃,因為經(jīng)過測試,保持在這個溫度口感最好;牛肉必須由83%的肩肉和17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超過19%,并且機器切的牛肉餅一律為直徑9.85cm,厚6.65cm,重量47.32克。
除這些規(guī)定之外,還要有計時器規(guī)范操作。當(dāng)肉餅一放上煎爐,計時器便開始工作。20秒后發(fā)出第一次鳴叫,提示操作員立即用壓肉錘重重地壓肉,讓肉汁均勻滲透,使肉色更加誘人。當(dāng)計時器發(fā)出第二次鳴叫時,操作員必須把肉餅翻一個身。1分45秒后,計時器發(fā)出第三次鳴響,表示肉餅可以起鍋了。另外,起鍋的方式也是標(biāo)準(zhǔn)化的,操作員用規(guī)定的鍋鏟,每次鏟出兩片,放在事先調(diào)制好的面包上,然后把保存在保溫箱的面包蓋在上面。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴(yán)格執(zhí)行,并且每年會進行兩次嚴(yán)格的檢查。
從這些規(guī)定里面,我們可以看到,無論是食品采購,產(chǎn)品制作,烤焙操作程序,爐溫,烹調(diào)時間等,麥當(dāng)勞對每個步驟的操作都遵從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母邩?biāo)準(zhǔn)。在這個操作過程中,每一步都有明確的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的動作,每個員工都知道自己該做什么、怎么做,所以,任何個人的判斷力和經(jīng)驗都是多余的。正像麥當(dāng)勞的工作人員所說的:;我們的質(zhì)量管理確實相當(dāng)嚴(yán)格,從一粒冰塊的大小、形狀,到放入紙杯和持杯的方式以至倒入飲料的方法,都一一地有明確的規(guī)定,以保證最高的質(zhì)量和效果。;
所以,了解了麥當(dāng)勞的做法,我們需要思考的是,企業(yè)為什么要制定這些系統(tǒng)性與專業(yè)性相統(tǒng)一的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)?就是為了要求員工在職責(zé)行為中按照相關(guān)的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一行動。那么規(guī)范是什么?規(guī)范是明文規(guī)定或約定俗成的標(biāo)準(zhǔn),它們可以由企業(yè)正式規(guī)定,也可以是非正式形成的行為標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)范本身就是制度,但它更是制度的延伸,比制度更細化。所以,在企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)都需要有細化的業(yè)務(wù)規(guī)范和操作標(biāo)準(zhǔn),以此來規(guī)范員工的行為。尤其是跨單位、跨部門、跨崗位的工作,更需要建立起一套完整、科學(xué)地作業(yè)、操作規(guī)范體系,使管理中的每一道程序、每一個動作、每一個過程都能達到規(guī)范化操作。
如果沒有這種統(tǒng)一規(guī)范性的管理制度,那么,所有的行為都將是混亂的,就像廚師炒菜一樣,一個人一個做法,一個人一個味道。這樣的做法炒菜可以,但做企業(yè)就不行,這樣做就亂了套了,企業(yè)很難在管理制度體系下正常運作,更別說實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。所以,規(guī)范員工行為是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要手段,不僅可以提升員工素質(zhì)、約束員工行為,還可以使全體員工行為步調(diào)一致。并且要使這種一致形成一種習(xí)慣,就像要求內(nèi)外部文件都要求遵循統(tǒng)一的格式一樣,時間長了,形成習(xí)慣了,即使在沒有約束的情況下,也還是保持著一種規(guī)范化、專業(yè)化的風(fēng)格。
所以,規(guī)范性制度它不是簡單地對企業(yè)組織運行的活動和過程制定具體的行為標(biāo)準(zhǔn),更深層次的是,貫徹一套完整的價值觀念體系,使員工把操作變成習(xí)慣。即便是素質(zhì)較低的作業(yè)人員,或者是剛?cè)肼毑痪玫男聠T工,只要嚴(yán)格按照既定的規(guī)范動作操作,完全能夠養(yǎng)成良好的作業(yè)行為習(xí)慣。就像亞里士多德說的:;人的行為總是一再重復(fù)。因此,卓越不是單一的舉動,而是習(xí)慣。;
在這一點上,有人曾經(jīng)做過一項研究,結(jié)果表明,3周以上的重復(fù)會形成習(xí)慣;3個月以上的重復(fù)會形成穩(wěn)定的習(xí)慣,即同一個動作,重復(fù)3周就會變成習(xí)慣性動作,形成穩(wěn)定的習(xí)慣。所以我們會看到,在一個人一天的行為中,大約只有5%是屬于非習(xí)慣性的,而剩下的95%的行為都是習(xí)慣性的。所以,在企業(yè)中,真正管理業(yè)務(wù)的不是管理者,而是用他自己的習(xí)慣來管理自己,而這種習(xí)慣的起點,就是業(yè)務(wù)規(guī)范。
制度指南
1、有規(guī)范就是團隊,沒規(guī)范就是團伙。
2、規(guī)范是明文規(guī)定或約定俗成的標(biāo)準(zhǔn),它們可以由企業(yè)正式規(guī)定,也可以是非正式形成的行為標(biāo)準(zhǔn)。
3、在企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)都需要有細化的業(yè)務(wù)規(guī)范和操作標(biāo)準(zhǔn),以此來規(guī)范員工的行為。
4、規(guī)范性制度它不是簡單地對企業(yè)組織運行的活動和過程制定具體的行為標(biāo)準(zhǔn),更深層次的是,貫徹一套完整的價值觀念體系,使員工把操作變成習(xí)慣。
5、在企業(yè)中,真正管理業(yè)務(wù)的不是管理者,而是用他自己的習(xí)慣來管理自己,而這種習(xí)慣的起點,就是業(yè)務(wù)規(guī)范。
全國十三五規(guī)劃明確全民參保計劃,將在2020年前基本實現(xiàn)。全民參保是政策指向也是新的市場空間,無憂保堅定信念承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任,努力做國家全民參保計劃的踐行者。 小編有話說:謝謝這么優(yōu)秀的你來看文章,有什么想對小編說的盡管來吧,大家的支持就是我們的動力,歡迎大家踴躍發(fā)表疑問,歡迎吐槽,社保生態(tài)圈群:248069515
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