無憂保職場指南早報:有人做過計算,人一生吃進去的食物大約為60噸,食物中的營養(yǎng)成分被人體消化吸收后,不僅用來建造和維護我們的身體,為我們每時每刻都在進行的生命活動提供能量,并供給我們身體所需的各種營養(yǎng)素。盡管每個人吃掉的食物都是60噸,但每個人的吃法是不一樣的。有些人每天吃的多一些,有些人每天吃的少一些;有些人吃的雜一些,有些人吃的單一一些;有些人喜歡吃天然的食物,有些人喜歡吃加工程度高的食物;少吃香,多吃傷;、;饑不暴食,渴不狂飲;、;食多傷胃,酒多傷身;、;好飯莫飽,飯后莫跑;、;飲食貴有節(jié),鍛煉貴有常;、;要想身體好,吃飯莫太飽;、;暴飲暴食易生病,定時定量保安寧;的諺語?!秹塾H養(yǎng)老新書》有言:;尊年之人,不可頓飽。;《黃帝內(nèi)經(jīng)》亦云:;上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄勞作,故能形與神俱。而盡終其天年,度百歲乃去。;孔圣人在《論語》中說:;食無求飽。;莊子在《外篇》中說:;節(jié)飲食以養(yǎng)胃,多讀書以養(yǎng)膽。;足見,古人早已發(fā)現(xiàn)吃飯過飽對健康的危害。長期過度進食對身體的危害眾多,其中以這六大危害最為嚴重。第一,長期過度進食易導(dǎo)致肥胖。長期過量飲食,特別是過多進食大魚大肉等高熱量食物,就會使攝入的能量過剩,日積月累,便導(dǎo)致肥胖。而肥胖已被認為是大多數(shù)代謝性疾病的溫床,對健康危害極大。例如當身體每多增加500克多余脂肪時,脂肪便開始在血管中沉積。同時,肥胖者血液中的膽固醇,甘油三脂含量都相對較高,使糖尿病、動脈硬化、高血壓、冠心病、中風(fēng)發(fā)病率隨肥胖度的增加而急劇增加,據(jù)統(tǒng)計,我國心臟病患者中肥胖者是正常人的2.5倍;高血壓患者中肥胖者是正常人的3倍;糖尿病和動脈硬化患者平均4人中就有3人是肥胖者。肥胖還極易誘發(fā)膽囊炎和膽結(jié)石,降低機體免疫力和降低壽命。日本多年前的一項調(diào)查顯示,日本人當時的平均壽命為74歲,而本國相撲運動員的平均壽命卻只有49歲,整整減壽25歲。第二,長期過度進食易加重冠心病。當我們攝入過多食物時,其中的高脂肪食物特別難消化,這就大大加重心臟負擔,使腹部脹氣,隔肌位置升高,從而限制心臟的正常收縮和舒張;另外,由于消化食物的需要,全身血液較多地集中在胃腸道,使冠狀動脈供血更加不足,從而加重心肌缺血缺氧,甚至誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞,進而危及生命。第三,長期過度進食者易易患腦血管病。種類繁多的腦血管疾病,大多與飽食導(dǎo)致的高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化有關(guān)。當今,腦血管病已成為危害人類健康和生命最嚴重的三大疾病之一。第四,長期過度進食易患糖尿病。這種以多飲、多食、多尿為主要癥狀的代謝性內(nèi)分泌疾病,誘因雖多,但公認的誘因是與長期飽食、能量過剩及腹部肥胖有關(guān)。故此病被譽為典型的;富貴病;。因此,糖尿病治療除藥物降糖外,主要是節(jié)制和控制飲食,改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。第五,長期過度進食易加速衰老。有關(guān)學(xué)者還證實,吃得太飽會讓人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質(zhì)急劇增加,而這種物質(zhì)又被證實是促使腦動脈硬化的元兇,腦動脈硬化則與老年癡呆密切相關(guān)。此外,學(xué)者還發(fā)現(xiàn)一個驚人的現(xiàn)象:約20%的老年癡呆患者在他們青壯年時期都是喜歡吃得很多的;美食家;。第六,長期過度進食還可能增加患癌癥的風(fēng)險。許多歐美的科研機構(gòu)通過研究發(fā)現(xiàn),機體免疫功能衰退是各種癌癥的促發(fā)因素,而長期飽食就有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能。而另外一項調(diào)查顯示,每人每天攝入2700千卡熱能,腸癌死亡率為11.7人/10萬人,但當攝入增至3900千卡時,死亡率可增加數(shù)倍。正如我們的老祖先所說,;若要身體安,三分饑和寒;,《中國居民膳食指南(2007)》第六條也強調(diào);食不過量,天天運動,保持健康體重;,明確指出了;食不過量;對健康的重要性。如果人人都食八分飽,那么剩下的;二分;不但會增加我們的壽命,還能節(jié)約食物和金錢?,F(xiàn)代的研究也證明了八分飽對健康的重要性。美國科學(xué)家曾做過這樣的實驗,找了200只年齡、體重相似,性別相同的健康猴子,100只猴子每天隨它吃飽,另外100只猴子每天七八分飽,定量供應(yīng)。結(jié)果一段時間以后,隨便敞開吃飽的這100只猴子死了50只;另外100只猴子七八分飽的猴子,苗條、健康,精神好的多,很少生病。七八分飽的100只猴子10年養(yǎng)下來,才死了12只,觀察到最后證明所有高壽猴子都是七八分飽。有研究人員還用蠕蟲、白鼠、老鼠和猴子這四種動物做觀察,把它們攝入的食品減少30%的熱量,最后他們發(fā)現(xiàn)一個驚人的結(jié)果,無論是蠕蟲、白鼠、老鼠還是猴子,它們的壽命都比普通飲食的同類長30%。廣西巴馬瑤族自治縣是著名的長壽縣,它位于南寧北郊山區(qū),經(jīng)濟欠發(fā)達,但年逾百歲者很常見。;經(jīng)常素食;和;飯吃八分飽;是他們重要的養(yǎng)生之道。當然,長壽的后天因素還有很多,養(yǎng)生的方法也不少,但長壽者們食不過飽的習(xí)慣是值得效仿的。當然,吃七八分飽的原則應(yīng)以自身的狀況為基礎(chǔ),靈活掌握。吃七八分飽一般適用于那些飲食無度,營養(yǎng)過剩,富貴病纏身的人群。有些患者營養(yǎng)缺乏,則不必提倡七八分飽。u膳食構(gòu)成要多樣這60頓的食物,我們希望在構(gòu)成上,種類越多越好,吃的越雜越好。;四聚氰胺;,那么這個家庭面臨的風(fēng)險會很大!而另一家庭,吃的蔬菜不僅種類更多,還經(jīng)常變化,今天吃青椒、土豆、黃瓜、白菜,明天吃蒜苗、油菜、西蘭花、西紅柿,后天西葫蘆、豆角、蘑菇、茭白等,這樣下來,即便某種蔬菜中檢出了有害物,但這個家庭受到的危害要比上一個家庭小許多。所以,食物多樣化、膳食多變化,會把可能存在的風(fēng)險大大地稀釋掉。這個道理好比理財領(lǐng)域的一句名言:不要把雞蛋全都放在一個籃子里。以三鹿奶粉事件為例,嬰兒出現(xiàn)結(jié)石,一方面是因為奶粉中存在大量三聚氰胺,另一方面是因為嬰兒很難做到飲食多樣化,奶粉是他們唯一的食物!;木桶理論;來形容人體健康,木桶由代表各種營養(yǎng)素的木板做成,木桶當中盛的水越多,代表人體越健康。任何一種營養(yǎng)素的缺乏,任何一塊木板的短缺,都會造成健康的流失。只有每種營養(yǎng)素都適量補充,避免;短板;的出現(xiàn),才能保證機體的健康,而這就離不開飲食的多樣化。自然界的每種食物都有各自的特點,這成千上萬種的食物,不是這種食物維生素多一些,就是那種食物礦物質(zhì)多一點,或者是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素多一些。要知道世上沒有任何一種或一類食物的營養(yǎng)成分,能夠完全符合人體對營養(yǎng)的全部需求。挑食、偏食都可能造成;補充單一;,而補充單一的后果就是營養(yǎng)失衡,造成一些營養(yǎng)過剩,另一些營養(yǎng)缺乏。因此,只有攝取多樣化的食品,才會有利于營養(yǎng)的平衡。;雜食動物;,這樣更利于健康與長壽。u多選天然的、新鮮的食物在我們每天在選擇吃什么食物時,一方面要做到食物多樣,另一方面,一定要多選擇天然的和新鮮的食物。天然食物中往往富含許多生物活性物質(zhì)。許多科學(xué)家在研究世界上的長壽現(xiàn)象時發(fā)現(xiàn),各地長壽人群中,有的愛吃玉米紅薯、有的愛吃西蘭花、有的愛吃大蒜、有的愛吃西紅柿;閃電毒藥;氰化鉀的10倍,是砒霜的68倍,攝入量大時會導(dǎo)致死亡,低劑量長期攝入則會誘發(fā)肝癌。不新鮮的水果蔬菜,其中的維生素C含量會逐漸降低,而食物被微生物分解的幾率會越來越大,其中亞硝酸鹽的含量卻會逐漸增加。而肉類食品如果不注意衛(wèi)生,一方面會繁殖大量微生物,把蛋白質(zhì)分解為氨基酸,并且繼續(xù)降解生成胺類物質(zhì),而當亞硝酸鹽和胺類物質(zhì)在身體里相遇之后,就會產(chǎn)生有強烈致癌作用的亞硝胺。因此,選擇食物要多選擇天然的,新鮮的。u理解膳食寶塔和膳食指南的精髓若想從這60噸的食物中吃出健康,吃出長壽,大家最好多看看膳食寶塔,多讀讀膳食指南,并且跟自己的生活、飲食對照一下,看看哪里做的不到位,把膳食寶塔和膳食指南當做生活的標桿,長此以往,必能受益?!吨袊用裆攀持改希?007)》版,共有10條:1.食物多樣,谷類為主,粗細搭配2.多吃蔬菜水果和薯類3.每天吃奶類、大豆或其制品4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉5.減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食6.食不過量,天天運動,保持健康體重7.三餐分配要合理,零食要適當8.每天足量飲水,合理選擇飲料9.如飲酒應(yīng)限量10.吃新鮮衛(wèi)生的食物
全國十三五規(guī)劃明確全民參保計劃,將在2020年前基本實現(xiàn)。全民參保是政策指向也是新的市場空間,無憂保堅定信念承擔起企業(yè)的社會責(zé)任,努力做國家全民參保計劃的踐行者。 小編有話說:謝謝這么優(yōu)秀的你來看文章,有什么想對小編說的盡管來吧,大家的支持就是我們的動力,歡迎大家踴躍發(fā)表疑問,歡迎吐槽,社保生態(tài)圈群:248069515
標簽: 工作